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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 6 C4 U% O% S8 ]' D e- G4 n5 _9 P1 |# N0 h, ^: v. j
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~ ) A2 O2 A, U5 m6 E4 S% v2 b/ F& J$ V% b/ ?9 S5 Z

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉, J1 `1 k0 e* t) e0 V, _' M+ ~ % n$ i# z ^1 p2 h" S

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。* s- W! U+ s- U# k) c ( C2 ?' J$ @0 j要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。 + \0 z0 g3 y1 _! m0 E/ l肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。 5 o, K# _' E7 l* ~/ A: d3 f5 l, |$ A" f( \

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宝宝生日
2009-12-17 
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看看吧~还成吧. g% s* K* z$ t5 t ( I: v" X5 p U! p

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵* s1 A% a- K7 i! p6 H7 B+ J 楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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