妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺，怎么吃都方便 - 我爱厨房

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我是妞儿妈

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1楼

天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭！前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了！效果还可以，可以用点儿高汤煮着吃，也可以上锅蒸着吃~

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2楼

将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。$ o: ^9 E* x& \- z& g, m/ N$ \' L

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小宝贝朵朵	+ 10	谢谢亲的分享，好美味啊！

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3楼

锅烧热，加上一小勺蛋液，转动锅~+ C, y: }! N$ E* X* ~ 3 V( e% M7 b: s& W9 F

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4楼

中间放入调好的肉

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5楼

然后把蛋皮另一半翻过来，这样一个蛋饺就完成了。: J9 b% n+ m) N$ W3 l4 I7 B7 M F! c4 F. l2 s+ u( R* n* h+ a6 u" Q# a 要注意蛋皮一定要圆，蛋皮不能太老，这样翻过来之后两边就不能粘合。肉不能放太多，太多了会包不上，使蛋皮破裂。+ s; P5 d, A4 |0 d7 i 4 `* ]2 K# }3 g7 b