妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺，怎么吃都方便

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺，怎么吃都方便

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 49 \| 浏览: 9261 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺，怎么吃都方便 [复制链接]

我是妞儿妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

1楼

天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭！前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了！效果还可以，可以用点儿高汤煮着吃，也可以上锅蒸着吃~

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

我是妞儿妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

2楼

将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 / s" O) v. j* f# }- q" `6 f

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小宝贝朵朵	+ 10	谢谢亲的分享，好美味啊！

总评分: 妈豆 + 10 查看全部评分

点评回复引用

返回顶部

我是妞儿妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

3楼

锅烧热，加上一小勺蛋液，转动锅~8 m9 h# i9 i4 }5 T% D

点评回复引用

返回顶部

我是妞儿妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

4楼

中间放入调好的肉3 Q( x* x& U2 l) ]8 F

点评回复引用

返回顶部

我是妞儿妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

5楼

然后把蛋皮另一半翻过来，这样一个蛋饺就完成了。2 ] E% o7 X$ G9 t! a 9 @* j& P' D0 N. X9 o: C& e 要注意蛋皮一定要圆，蛋皮不能太老，这样翻过来之后两边就不能粘合。肉不能放太多，太多了会包不上，使蛋皮破裂。8 [: p1 U' N8 r/ h0 I ' K* Y; c0 X8 V: a3 J i2 E8 o