- 妈豆
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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝* b# ^/ s# R+ I2 S& U: }, j
* A8 k" s: I) H1 h) `热气腾腾啊& i2 Y4 @% T- x! u C' W
2 a1 W6 t" ^, l' T ~8 C4 `
' f- J; q/ ]6 h4 |6 @很清淡,但好喝
: k1 T: H! Q' i V4 b k" g3 `) O' H( o' @5 T
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
1 n; U3 |' H( A6 }; m# m' t6 ?) \# S: e% h9 P, t7 q
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾9 h! i, R- U6 f
! a1 a% ~- E3 Y2 l; f1 o u三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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