- 妈豆
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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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% y: h5 w/ i, |! A' G4 I热气腾腾啊3 X: L9 W5 [3 X2 m
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很清淡,但好喝. m m' p) P2 {) {7 [$ m8 \' J; e' u6 }
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)" I2 B0 c, X' ?' k) L8 U6 Y
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二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾. S- Z' `0 s' f: }
2 y! y- U3 a/ d# x3 S! Y% a三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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