- 妈豆
- 6301
- 昵称
-
- 经验值
- 5708
- 在线时间
- 369小时
- 注册时间
- 2010-7-13
- 积分
- 6077
- 精华
- 1
- UID
- 4353217
 
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 1296
|
今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~
' C# p, ]) R4 N4 c& S, {! K- n有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14
8 N* {- Y- n9 Z& X# }9 E w
+ |4 u9 m1 H7 a/ V# W8 \ B4 d+ v如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit225 k& k7 u7 X9 _+ Q
1.首先要准备食材。
, r- S* @' W o+ b7 k味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）
$ {5 G) Z; V2 f5 _9 G6 H9 W. u裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）0 f6 G! v! P( G$ u* _: a( t+ i
葱（这个也可以用新鲜的葱哈）
6 r1 Z+ q1 o) A8 d9 V" W豆腐一盒% a5 y; n6 X0 }! _) Z8 C
主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~. r4 W8 b# H% a, J& q; j) P
2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）9 q L7 W, x; n, n. e4 S( k
水再次煮开后，放入裙带菜和葱。: @0 h4 I, a8 _$ v9 I6 E( J
3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）5 Z4 _! [ R# y5 E" k' `/ G; v
5 u S. r2 ?1 Z% l; ~
5 p" G4 O6 K8 P5 V
PS：想要买日式调味料的亲注意啦。
9 |1 ^4 v$ ~2 L) ` 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。
% f' r3 _7 {' S, |2 q+ j' U: T" S, i+ ?& k
9 j+ X2 V5 r$ K G* m# x% a
2 l0 X" Q& Z$ m" Z' }" K[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-8-17 15:59
