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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 6 E3 |* l' e5 q$ }) w3 R" p: }3 e S" R( U5 J/ Y! I/ |
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~ 9 ]7 \# Y% ^3 N' G6 a/ W' \0 y1 e7 m 0 u$ \3 Y# I! ~' e& d) A

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉 # f5 N% h+ z2 Z7 X& I 8 X9 f* G, C. J" I, [, a, }

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。 , T+ l3 l9 i2 d- X" _2 r ( Z$ y& ?/ |! z( T/ j( x要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。 & ~( g3 F% e% I# W5 o肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。5 {2 m0 P+ ?! h' Y 7 n( ?) K" k; m2 q% `$ F% r n

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宝宝生日
2009-12-17 
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看看吧~还成吧 " `( `7 v8 \: e8 z , p9 p5 |3 ]! Z7 y

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵+ b* W- n3 X8 D' w 楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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