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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 f6 C0 r: b R S& O0 h% n$ x1 u 1 b$ C0 @- w$ H2 ?1 [& K6 u
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~; T: B9 M+ |; w( x' c F4 |2 ~* O! B) i- g% d

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉* s3 b# T' h9 _' F: E + @, B% B) q2 G( ~1 g

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。+ ] W @1 K4 c/ f ' u1 \+ r- d% y3 M 要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。 - c+ n a5 I( |' y: M, V% y& x3 E3 e肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。: t9 ?% u `( {3 `- F ) A- F, H/ s' O7 w$ k0 b" E

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宝宝生日
2009-12-17 
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看看吧~还成吧- l0 F( s8 A3 G. I 5 ~0 I+ S5 i y9 F( g

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵 6 x5 i8 B6 c" \( v楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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