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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1楼
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!( P5 }# @7 ]; Q% s5 S ! _" u- a( v6 j5 M- y+ C 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! + L' P# }8 a3 O/ T Z5 h4 C' S4 U) R* O L f/ X. W : B. Q$ ^6 P4 U: j& O' d* U2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!$ m( B5 I7 y; z0 X1 z5 W . e9 `( r8 i, D! E T i* r+ x2 J6 a0 u3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干!# e* k1 F4 |5 ^: @# d) k / c1 O% z. X$ k' P+ J % \* y* L: A/ h5 j, L; K: T 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! / U! k; Y- m, \$ J/ H9 X- ~4 a6 N2 z 0 s0 d2 D5 [) {- Q3 E5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! - @/ n" N S5 L! x: P & }9 y1 _) b% i ) a# A0 B$ M# `) U8 C5 e* G6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃! 1 u+ A+ X4 ^/ d8 C' }8 b2 B: K# V9 Z8 S7 L3 c& C# ? % t7 p# U Q1 s# I' q 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢! * k3 _7 j2 _; j4 h6 t6 G7 g . X2 V9 g1 V5 ?! K ?; a ) `, G% {& H) }& l. n. r小贴士: ! U8 T' m; Y4 D+ Z1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
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80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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