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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! " S7 |! \3 @4 T! E0 A6 H! |& d. e9 u* O( J: F5 l" K* d 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! - n0 v0 f" C L! Q! ^) `# |1 n; ^! Y8 h7 h0 j% n5 s! R* e6 I 1 V1 ^& E2 E, m" p 2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!6 B; E4 n6 r) a) X5 D7 [ i U 4 H6 F& {. X/ D* a0 t' F, z& l ! [1 B6 Q" b) v# r5 v3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! 9 H9 a* _7 i. A$ X9 l4 }1 A/ n8 e5 `) @8 [& G " r' Q! `1 F& A$ }. N# p7 }4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧!0 @; @+ M' H1 H5 c) y/ @7 [ % e( X/ u6 q- v , S J* @6 v" q/ l. N 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! ; g$ ^9 D8 L3 }: C" i+ m0 f ! k) A, T0 f8 v- S* z# X/ R, J' K' x4 B( y 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!1 Q+ g" X9 i8 ~7 m) V) h& W ; S! \3 m- p' L& s: X! W$ b 6 N, Q ?! K, z% \, p b1 n我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢!0 e- Q* ~, I$ q, |" |& y1 s * `; z% @% k0 @; i* j3 I9 x0 C" S% c3 A( P \ 小贴士: ! \5 M) }8 x5 l( r1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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