自制水晶西米露

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齐齐妈

高二

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 185

1楼

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 2 B( H D+ K/ y0 b; `0 ?! a2 I 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！6 f/ c9 v, \6 Y3 r [

' j3 d+ n# S1 N2 _! e6 J: m ( C" N# r4 q' }, ` 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！9 {+ H h' j- b6 W* g0 ?0 R! Q, n

& D+ |8 Z2 Z3 N B 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！' U3 p6 q. t- n; O

' I3 X) V/ t- ?5 R5 C- C; V 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！

$ {$ x' n) V% Q; i8 v+ `# e % |$ n r$ p5 x- O- h S6 n5 g 5、把煮好的西米绿豆水水果粒黄桃罐头的糖水融合在一起！. ]9 M. a1 m2 E5 w

3 t3 d6 T) F" S- S ' |7 O4 F0 Y- @ Y, E3 | 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！; i7 J* N, O1 t- J& ~. N1 e

2 Y% E" N# t; R8 w 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！4 c3 C# H# {8 w }3 q+ e. | * t: N) D9 h: J3 F9 B& Z: d; T 1 o7 a' T7 h7 ]; f% H. o 小贴士： 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦