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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-11-6 09:12 编辑 : X% h, c# @# o2 F4 P
; ?* g, U. y( k* q8 N+ L这款小蛋糕,是宝宝们都特别爱吃的,偶尔想起来就会让做,昨天做时特意拍了片,分享给喜欢的妈妈!) B" l9 h3 t, T C7 z
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巧克力甜圈小蛋糕2 ~& l8 s" p; F# i; @* E$ z, A
* b: \/ \; m: S7 F材料:低粉160 可可粉20 炼乳40 糖粉50 香蕉2根 黄油128 蛋黄2个 泡打粉1 小苏打1 巧克力豆适量
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过程:1.黄油软化加糖粉打发,后分次加蛋黄打发,再加炼乳打,最后加入香蕉拌匀# V$ g" P& K0 b' ^' ^0 C1 I( x) a
2.粉类混合,筛入拌好的黄油中,拌匀* \5 x' \5 E$ v5 E* i
3.拌入巧克力豆,后装入裱花袋挤入模具或纸杯中
* [0 i1 F1 Y" a% I9 @" q6 F& @ 4.入上火180 下火160烤箱,18-20分钟,出锅放凉可食( B+ ^1 `4 c! P: D
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