‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 12162 |倒序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1
发表于 2013-10-29 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 11:48 编辑 + S! m. b5 Z. d) O9 v* [* Z5 G

: \: c7 A# L# {5 B! i, h$ M        话说这个模具还真算的上出镜次数比较多的模具呢,这次我用它来做果酱夹心饼干,也只有这种镂空的才能显示出果酱的美好色彩啊,这个世界是多么美妙~
& X( |# w. R5 M# m* L; i' k( G5 A* R, z
饼干带到幼儿园,受到女孩子们的广泛喜爱~~
( D/ y3 U; b3 S! P$ h, D
8 F# I! W& j+ I6 e0 t/ W9 @# G: U/ R- o+ b4 t$ J/ ^

3 u! Q2 |2 B- C1 w: l5 U, L- e
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:04 编辑
* G0 x1 N' C$ E9 i/ h0 H- T% s( u
9 m. C" |0 |" t9 V% Y# Q% y果酱夹心饼干! y- Y  @' N( b# y; N6 S' v" b
材料:无盐黄油65克,糖粉35克,全蛋液25克,低粉135克,香橙果酱、蓝莓果酱适量' J5 _2 o2 Y, E6 w0 c

4 j& A% S/ ~  K8 ?% ], V8 v% I# r! \+ r' o0 \" l% {7 t. ~* T4 @

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:05 编辑
+ L3 A% z! m; U3 c: O7 |1 W: {7 U1 v1 ]4 F( }
制作过程:. v$ y5 p9 f) u7 j& a6 \. D/ Z
1黄油室温软化,加糖打发至体积变大,颜色变浅0 ~9 N  {( `& Q4 J

6 H: S1 }: f. D% S, k: }
4 L$ ^$ {9 e. g/ D' ], P% D3 d

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:06 编辑
$ d! a) w4 |, ^# x* I* \0 c) g4 c: i) k- g& p7 P
2分次加入蛋液,拌匀2 f5 }" @& U7 F% c; h' ?! M

* L4 e# t! X! ~0 t8 ?
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:07 编辑 3 J3 {7 S' t4 f/ @8 b# b
+ v5 }4 I0 ~/ ?+ m* o
3加入过筛低粉,用刮刀不同方向拌匀. W& i0 L/ e( h/ \+ h  r6 o$ B% z2 F* U. K! P
, f9 Y9 _3 _! u% K1 Y- h" M! E+ L% b

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:08 编辑
0 H3 L1 U2 I2 ?$ J  s; A
  W. z6 E' B$ r  ?: }) s5 ?4成团,放入保鲜袋冷藏30分钟; V: k$ ^* Q' b4 ]; N& ]0 \. P; V

, v4 ^& b% A' W" o7 i
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:12 编辑
9 v. g# ~8 j  i, d' m5 G
9 s7 q0 ]: a0 K; F: t5垫保鲜袋将面团擀成厚约3cm的片状,压出底片和镂空层
* b: r5 Z! u, r) Q8 B5 {! c

0 d4 {3 U( N4 [9 z
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:12 编辑 0 w+ H6 H& U7 u( J  P; b) h

* r) M  t' N. R7 u. S, Z4 r6将底片上刷蛋液,加上镂空层用手轻压: L1 x- R0 b# }. O" m
' v% l* b- q% R  m) V

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:14 编辑
& O5 O  y. z7 @: W3 K% a  g* F  R
( u# S5 h) W$ G. \" O7将镂空部分挤入果酱,烤箱预热160度,上下火,中层约15分钟,稍微上色即可5 \* k9 E1 B* j' Y/ Q
4 g7 Q# n7 ]; i

途豆的妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-09-30 
帖子
462 
回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
0 ^& X9 G: H# C# B' F. N! ^ 本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2013-10-29 12:14 编辑
. h2 w* E3 t) Q: `+ m1 Q
8 ?. D5 g  V+ c8 k7将镂空部分挤入果酱,烤箱预热160度,上下火,中 ...

# P( S6 B' N0 o# R, H( C8 F6 b3 [糖妈你可露面了哈哈
‹ 上一主题|下一主题
【糖糖妈的sweet corner】之可以带到幼儿园炫的果酱夹心小饼干 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部