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本帖最后由 快乐的喜阳阳 于 2013-10-21 21:31 编辑 % Y9 J& @6 A$ q. f* T
$ y' p4 R" O; [9 w2 g4 ~6 _
好了!我们开始做了!由于母乳是提前挤出来的,为了更好的保鲜,我就让那个姐们儿先把奶冻起来,拿到我家来后仍是把它冻起来。. v' C/ X8 n! c# L, u, W
7 c* @5 Z% H( S) T橄榄油的重量是454克。5 @+ O4 D9 x2 q
# k/ Q1 O5 z+ l9 } N+ |我们开始计算碱量、水量和奶量。
' o# L5 J, ~ q, r碱量(克)=皂化值X油重(克)& q9 O2 P! a7 h: D2 y
而橄榄油的皂化值是0.134。
4 `& \( _7 U6 a8 E, \ ~$ ~那么这次的碱量是0.134X454g=60.836g≈61g2 h: k% L4 E2 u: Z5 l r7 _" N
A4 h/ \$ k' `# @
我们先用1.5倍的水融碱:61X1.5=91.5g≈91克。
' |7 l8 \1 h" h6 n7 U: H/ s7 F! q5 W% C% R6 z# G/ q
: n& x( q& p$ ]' \4 r" @' {
4 x$ s9 c2 b: [ x: ?0 Y/ e7 ?- |
1 l5 `/ L4 }. a& \
5 r1 u" @+ l" R4 B) A4 B未完待续!俺先睡了!
1 z# Z' [/ v9 p0 f- N, c8 f
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