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本帖最后由 绿光greenlight 于 2013-10-14 14:52 编辑 # _4 D6 T4 _: B( w) g- ?
- Y' K$ Q6 E, ?: T# I6 x- h( J0 x虾仁剁碎剁成虾茸之后,加入一个蛋清,一些盐和一些淀粉" D% z- \& r/ W* K
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之后用筷子一个方向搅打上劲,我这里偷懒了一下,我用的电动打蛋器,就省了好多事~哈哈哈4 p7 M: Z& `2 S7 A( S8 c% C
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{, b! N3 v2 t+ c: V搅打上劲以后我装到了裱花袋中,如果没有装到保鲜袋也可以% e- d9 R; u8 d4 q
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: k! h+ h5 \, Q: G' ~! @入冰箱冷藏半小时,让他凝固一些1 r: X3 q! a# S& \5 {
然后锅里做水,水开把它挤进去,我挤成面条了
+ q0 P. ^5 K8 X$ I. Q水里放点盐和香油就可以2 `) a4 ]* x Q$ T. y" _6 o- s
. p% M! k" A. h/ t4 C. a4 _+ \7 C. H% [* @8 E, C3 J
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9 P) `! S8 v' w) D- e3 g我是给孩子吃的,所以没有放香菜,可以放一点提鲜~: j' q/ m" F4 T. _, n
这个很好吃,汤也很鲜美~能能吃了一大碗呢!
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