- 妈豆
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一、黄油曲奇
% ` j( L& P: m( u" n4 U- y! m$ n* z3 P* p2 a$ H: ?
原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
5 [9 h+ S, @$ f. b" c
) d' S* B8 A, A5 e' p3 ?, d3 P% D$ q7 ]' Z. C
; l4 A5 N9 I0 K3 {# O7 [; E$ M制作过程:
r- K, Q1 C! ]2 X" P) q8 z- [3 S
5 T( _% ~# J$ X4 n1、先把黄油在常温下软化4 ^. B' d. A4 C$ e, N
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发8 j# ]/ C" @# {4 U" c) t7 m
3、最后加入蛋液继续打发
/ j/ M) v3 U. t: n( @, | R" A _4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
( P' Q( f# F n- F5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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6 h5 k2 t3 ?* `# g' Z& _7 H5 |2 I! U% m7 }, j U, x! a$ U$ J3 [. E- o
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