- 妈豆
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一、黄油曲奇
% o! u/ k$ Y% i0 w0 \" {4 w1 \: G$ o1 y# F- B- U$ P, L5 X; G
原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克. ]. ~! |' a( a& \' {( G( j
, x" l P; y( i6 i9 g T* v+ U
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I o; x; u# ~; U制作过程:8 A2 M5 l+ ~: a4 A1 e8 e
+ }% G+ u5 V+ a: P# W1、先把黄油在常温下软化
2 Z! D' c9 Q Y2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发6 j c1 L. C% c6 j* O5 @1 ]3 G! m
3、最后加入蛋液继续打发
3 l! c2 I+ c' z; |' V4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
7 H: l e$ G" B. i. d. O0 B5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做, E/ s; G% N( g8 u
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