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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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2 \0 {3 @. z/ |" Z( }* G8 H铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈9 w) I' a( m! v7 ^

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一、黄油曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:2 _6 K) z: P% M
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1、先把黄油在常温下软化* T9 f2 {+ p' c
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

7 a0 l* X4 o, m  x9 y3、最后加入蛋液继续打发
+ n2 \* N( R, \& s" Y, g, k/ D1 G! ~4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
5 E2 m: l8 h3 G- W( k& I5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
: m5 A6 c7 }) k4 V7 C. D! X
: t& ~& m7 R5 |  i% U5 w$ @  O0 L二、香葱曲奇
" n& U: D8 x* \( j# _
( I1 X7 m7 _, c. N原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
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制作过程:3 k& Y6 R8 c. B3 |; N2 |+ g
1、先把黄油在常温下软化

' N& `  `: W8 h' f2、然后把盐和糖倒入,一起打发' {7 {6 Y7 |% l( J) B. B$ c
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

. z' `4 E7 k" z- N* Y1 `7 n4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀* Y9 F5 j$ l6 W
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
: @& V/ Y4 D- {/ U+ I, J$ n

0 ~8 B  m8 ~% J  O: Y咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子6 G9 m& z" h" s) s" |

& w7 U5 m7 D. p( J. D* y, Y亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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不错不错哈

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回复 e慧声慧色e 的帖子4 \9 j4 B3 ~3 W: K5 y8 C/ T/ f

7 H4 X3 x/ u$ Y9 V: j- ?1 I) p2 x我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
7 c  z3 w6 [" R7 L. x) I
雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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1171 
回家做个试试
' ]. d! ^3 f) E$ [4 \
皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  ) I$ F# d% T& T2 y
香葱味的  哈哈  有创意, u$ A0 W5 i- B5 N. S" X5 p

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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