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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。2 J- W5 V9 @/ T0 l& g
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。+ `5 d' T  X% y8 |7 i
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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4 O0 B& T! h( C$ |  ?* X) t铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇/ X% @5 g1 C3 P) }, {  C

5 T5 B! g3 @# }/ [6 @4 k7 r5 q8 M原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

+ @8 Z  r" n5 F- D: j; d5 i6 c, i. S: V; g

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4 ?0 _! d, B. d7 r4 }" ]制作过程:4 k4 }: ~9 o# n( [' o, O

( j" X5 ~0 X4 p+ a- [1、先把黄油在常温下软化
& S$ r3 S/ t  o2 X* N2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发; v% \$ k3 w9 b: g  \0 Z5 q
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀  `; A# V, s- F6 B' [; K
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
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) ^& P; X) q7 r5 B; ]7 p) K5 D

8 Y/ E5 y2 ]5 v7 n3 x" p( s) A制作过程:
- ]2 e! F& P7 G, Q8 O+ y1 Y1、先把黄油在常温下软化
6 J0 d" s: u5 Q, p- }
2、然后把盐和糖倒入,一起打发. k& v+ b1 @8 z+ g% g  t/ q( S  U
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀
3 s6 m8 l  F# M) k7 ^! u# q; y5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子
& f$ S' A: M) o8 ^# d; g1 z' s! h4 i$ w' N) s+ X2 i) Y5 I
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子
1 M+ ^2 c7 ]9 P. [1 y; x( ]% ~4 p% S1 [
我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。3 u- u7 \5 k+ K* ^$ n& p: A* X

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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回家做个试试
$ e. {$ D& c6 r3 }8 a1 ~' s
皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  9 N3 G5 s& |7 R6 E7 _
香葱味的  哈哈  有创意
  t" G6 }2 d  g+ h$ }& d

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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