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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。  R6 e) z* Z. L) E" H) y) W  c
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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% ]2 ]" y' p5 M( U# Y铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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一、黄油曲奇0 z" K; J+ Z! ?) {& Z1 u

, f. g5 Q- s2 Z原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:) n# G6 i- V6 I+ C
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1、先把黄油在常温下软化
: X5 H$ z. @6 C0 n) G2 P  h; y9 l2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

5 H( J  ^/ C4 h5 Q( C9 U3、最后加入蛋液继续打发* f( H7 L) M9 ?5 p* j' n( \
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
8 I6 ^6 m  I) J8 l2 y2 O) j5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做( a& l6 w3 v0 q: m, H7 E
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇9 k4 b# |. x6 S  C. J( m
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克" i& _% q8 n. d+ y
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制作过程:: i# x) }' R3 N6 o; |- y
1、先把黄油在常温下软化

) P% i( k- C( }5 ]. X2、然后把盐和糖倒入,一起打发
; t' s' u! p1 _% a3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀" K5 k6 T% C# N
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵0 q* e) V6 c5 K9 j! j
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子; [) @. t6 q: D6 }8 D, v' R
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亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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回复 e慧声慧色e 的帖子
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! g$ S" k' `. S+ E0 y我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。; b& a( s3 ^1 F

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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回家做个试试) @: g- p; L* `; V$ ~

皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  
  f7 {; _- F4 f0 Y  c  `% }香葱味的  哈哈  有创意. Z9 E; T3 z6 v8 J" J

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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