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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。/ `0 ^3 I/ \. l) |& P7 I6 ]# t
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈9 K, ~% @0 u, `1 Z/ [
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇
( X, D- `3 l- c+ R, U; W& x# n
/ q& E% M$ z* X% ?. f8 z1 e原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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1 `2 L5 k4 t- V: H! x1 ]) K+ c) G1 k# J( I

9 r# e, \9 \" L. y6 y制作过程:
6 i* p- v4 l% V* F0 u: C; V: m4 x! q1 Y' x7 t9 H, m9 }
1、先把黄油在常温下软化
9 W, `! T6 s9 a! Q' v& s* P2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

% o- C4 d/ x; x9 W& L' u3、最后加入蛋液继续打发
( y9 J! z# Y0 S" y% v- ]4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀6 b) o$ Z: i$ D0 ~0 F9 N
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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+ y' J: B# g0 r( z; b0 S% ?/ V二、香葱曲奇9 H1 ~, C" c; ~- }7 ?  X

; p6 Z8 l, O- n原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克8 G! q) K: }; G" s( ~
# i$ b8 A& R  M6 D: s% a% Q$ n

) P2 n& B+ k0 O( d8 K7 I) K9 ?6 M制作过程:' e, `7 Y7 b0 ]
1、先把黄油在常温下软化

  {# d: P; b0 `* N$ Z0 _1 o% d5 `2、然后把盐和糖倒入,一起打发* v' j8 [8 O3 o! b
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

: Q3 Z: {6 a: P- H6 }* }4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀0 c/ p1 V, `, F6 @- E
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

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4 o& w( B$ I8 f6 e6 G0 H咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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944 
回复 眼镜妈咪 的帖子
6 R) r  U& g- u, r) ?/ F3 x/ m- N, e  _# G: U6 I% N8 F: V
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子
4 D* x) ?! Z1 M& b# H( Y& ?0 f
我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。3 j8 O2 y; k, W$ Z+ E( M

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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234 
烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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1171 
回家做个试试5 U& [* R+ M$ ^% T1 r# m

皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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909 
回家尝试一下  
. }3 \' V' U9 ^) n香葱味的  哈哈  有创意
7 V2 \) p$ I9 ?) y  `! o

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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