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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。; Q: _4 u& ?- k

. u& X) u3 x+ Q原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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' U' W' F, a& C! R铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇
; A  l0 C$ T# ]( h6 }3 T  |* ~& s1 ^  ~1 m6 `+ s( k& M0 J
原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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- }$ N6 g1 W4 j, a3 f; d+ Q1 V: S. d

! z  s, |1 \0 J制作过程:6 m& G6 F! i. b. s6 m
$ v$ C0 i2 Z, P" H# w8 S6 i
1、先把黄油在常温下软化
- r% C) R. ~* v# o0 J5 }, H  k2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

3 s! i7 _0 B9 `3 b2 a3、最后加入蛋液继续打发
; d% g& {) C9 \' I$ w4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀- |; P6 z" j- n. M
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做! t" Q7 _2 b9 a& F

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑 + G* K7 Z" f4 _5 U
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二、香葱曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克5 A5 e- a/ e# n# N( b  O
) K& e( I2 j8 \
1 a. }2 N# d/ h3 F. z
制作过程:3 ^* o8 a: x, p" \# a) i
1、先把黄油在常温下软化

/ G0 v  ?: w6 o  I2、然后把盐和糖倒入,一起打发- C% T; p, c& P
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀' i* n) o- q$ J9 M6 h1 ~: m& I$ {6 K
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
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+ N7 r1 [5 e5 j2 g咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子. J7 B- d' [+ c  F! U5 ^
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亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子  N: }- K1 @( G) U5 ^5 }
: E& E- K. h) |$ ]% T* V' L7 |
我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
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雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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回家做个试试% p" f' Q& M1 [- Q

皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  ) I9 z$ y) d& y" ?
香葱味的  哈哈  有创意5 E7 L, x$ [+ |/ m4 c

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巧手的能妈
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我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 ...
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