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宝宝生日
2007-08-06 
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发表于 2013-10-7 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花羊羊 于 2013-10-9 11:04 编辑 - z0 |; e  u3 L6 j
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 秋天的脚步越来越近了,天气变得干燥,但是夏天的热气又没有完全褪去。这样的气候,妈妈要注意宝宝的饮食,要做到防噪滋润之于,还要补充足够的维生素。  这个时候宝宝的饮食要如何调整呢,当然要以润燥为主,除了平日要多喝水,还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能,可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜,如桔子、猕猴桃和番茄等。另外,一些夏天热门的凉性瓜果,像西瓜、香瓜、黄瓜等,就别吃那么多了,以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了,妈妈注意啦。
2 u) R8 I8 V# n/ C$ M, S2 Q6 u       立秋食补:莲子银耳薏米汤
. K" w% N& @4 E! Z+ `5 B1 ^/ s( I9 J  食材:薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量
  F. J! p- C( V. F  n, y  做法:0 J4 s# m9 I4 x7 T/ I0 P& d5 R
  1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。8 g5 I; `% t2 y
  2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。& d* s# t. u; }) e) E5 D
  3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
) W) V7 J$ J  s  S5 s% X  4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。
. c; k% W4 H; k: X$ l! Z  营养小贴士:
! T& }0 x6 J" A6 P* U& x1 |  银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效,在夏秋换季的时候,银耳是很好的润燥滋品。6 X4 u' g3 k! F% j
  立秋食补:酱香马蹄
, }6 V$ Y2 Z' j0 F7 r+ Q2 l7 n  食材:荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量( {3 d7 h; W2 [; w+ `7 r8 \1 _
  做法:
% j4 |. {# O1 q: ^3 D5 d  1、马蹄去皮,焯水备用。
3 s0 B* ]( g5 T  2、五花肉切丁,洋葱切丝。
1 R* K/ x0 E) T  3、肉丁入油锅煸出香味,倒入洋葱丝翻炒出香味,倒入马蹄翻炒。
! k0 J2 b* @+ s. [5 z1 B+ S, W- M. B% i  4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。: Y" J2 ^2 K% D
  营养小贴士:
& z9 `- B+ M+ \) _  马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆,味道清甜,个头不大,果肉洁白,小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄,但是由于马蹄生在在泥里,容易沾染细菌和寄生虫,所以不要给孩子吃生的马蹄,而应该洗干净去皮,煮熟了再给宝宝吃。
$ T4 }3 d8 i  g( w! L2 p5 G* h 立秋食补:南瓜香肠卷 , F  \0 C* K2 }  {* e  h8 n
  食材:小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升- U5 H6 m# W& p
  做法:
) n/ p2 f/ ?' D9 ]- _! x: t  1、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。
8 _$ C3 q1 y& l% m& H' f  2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团,盖上一块湿布,饧上1个小时。8 j7 Z  v  f& m' i8 T3 n# _5 K
  3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。/ v2 \8 O$ ?3 k* c
  4、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长,将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。
# [  q; z( n5 I9 ?$ g& N% f  5、将做好的香肠卷,放在蒸锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。
$ I; ]( D& @5 d5 o- f# n0 ]  6、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。
9 |9 B9 @. O; w2 v" p  {  营养小贴士: % b$ a" n8 [4 |6 V$ E/ P# J9 ^# d
  南瓜中的类胡萝卜素,可以防止皮肤干燥,南瓜中的果胶和甘露醇,能促使有害物质排出体外,让身体健康。8 w. T( F. _! h
  立秋食补:梨汁鸡翅& j! q2 z# o2 W( d
  食材:鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺
  E  e7 a, }3 H4 I  做法:6 B9 Y$ k6 N, L0 d- x3 g
  1、雪梨去皮,切块,用搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内。$ Q2 D/ ^9 B- b$ h# v( j
  2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁。7 K3 L  v, R/ k4 B7 L2 F6 r
  3、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道,放入腌肉汁中,腌渍一晚。
% Y' n/ l$ n8 T2 [5 y  4、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。9 N; r% c. W  u0 C7 h0 e# X2 o+ c
  营养小贴士: 4 z0 m4 T2 g4 h0 {; y6 D" F
  梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃,也可以煮着吃。1 D/ O& ]6 J7 ~
       大家都来试试吧
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你那现在有什么优惠吗?9 W7 e) {# j. W: f% F( n5 l
介绍一下,我想带孩子拍外景,还有夜景,你那有吗?
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宝宝生日
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