优优妈妈16

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　秋天的脚步越来越近了，天气变得干燥，但是夏天的热气又没有完全褪去。这样的气候，妈妈要注意宝宝的饮食，要做到防噪滋润之于，还要补充足够的维生素。　　这个时候宝宝的饮食要如何调整呢，当然要以润燥为主，除了平日要多喝水，还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能，可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜，如桔子、猕猴桃和番茄等。另外，一些夏天热门的凉性瓜果，像西瓜、香瓜、黄瓜等，就别吃那么多了，以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了，妈妈注意啦。& E( K; N( U. |- _
       立秋食补：莲子银耳薏米汤 ; {. o/ i  `, e
　　食材：薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量  G, M) I5 H' o% _  B* c
　　做法：
5 R5 ]9 O, x, ?4 e+ t7 J1 U　　1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。* X% P- {5 ?! Z) J( |" S1 a
　　2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水，待高压锅上气后压缩机35分钟。! ]! K+ _: m% m/ s" K
　　3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。( P2 h. e5 f0 ^/ a& K( t. N. B& f. W- u
　　4、加入适量的冰糖，待冰糖化后，汤稍稍粘稠即可盛出。
5 @) M, [& c- K" B- v) q" s! Q　　营养小贴士：
$ ~  t% A  k: t4 [9 C, B' Q　　银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效，在夏秋换季的时候，银耳是很好的润燥滋品。
0 n& |& N" l2 q　　立秋食补：酱香马蹄
( E2 c# P9 |; e2 f. k8 |9 I* ?　　食材：荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量% K: V7 I% G6 Y4 U) R4 b2 j
　　做法：% B# J  O0 N( L# h+ e3 N$ n
　　1、马蹄去皮，焯水备用。
$ {: V& P2 B! y- Z8 G　　2、五花肉切丁，洋葱切丝。. v  i4 D( K3 ?! L/ t8 s5 s  q
　　3、肉丁入油锅煸出香味，倒入洋葱丝翻炒出香味，倒入马蹄翻炒。" L+ e' Q! m1 b7 N1 O2 n' `8 @
　　4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。: h4 F9 `1 |) e
　　营养小贴士：! ^# F2 C5 ], [5 ~5 n6 M
　　马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆，味道清甜，个头不大，果肉洁白，小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄，但是由于马蹄生在在泥里，容易沾染细菌和寄生虫，所以不要给孩子吃生的马蹄，而应该洗干净去皮，煮熟了再给宝宝吃。  ?9 [% ]5 }( A- t" M1 n
　立秋食补：南瓜香肠卷 2 s. k$ j  S, U9 S% `; k* I: W! l# i  d
　　食材：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升
: b6 g. h% G. @* T1 d　　做法：
' L( K$ G% X; T5 m$ V6 J& H　　1、将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。
3 D) S# X* e8 V2 B' [　　2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。
& M9 X; d. P6 I; q0 @0 L5 ^　　3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。
% D0 \( }0 z2 J7 ?. q5 l　　4、将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长，将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。
- A) \. x+ h- ]8 l; ^6 w  @　　5、将做好的香肠卷，放在蒸锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。: R. c: Z5 t& n. ^. e9 e. S4 K
　　6、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。
# G, {7 b4 P3 d- O　　营养小贴士：
: p: a" X5 h9 w2 V% Z+ t  v　　南瓜中的类胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，南瓜中的果胶和甘露醇，能促使有害物质排出体外，让身体健康。
, b) J" U2 D* g. _　　立秋食补：梨汁鸡翅* j( |& X' @, |% [2 j
　　食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺' x( G- @8 B! d
　　做法：5 A8 T2 n* [8 q' F  }$ ?4 K
　　1、雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。
' }4 `. P% O2 `: G# L　　2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。
. ^3 r4 p5 Q- C　　3、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道，放入腌肉汁中，腌渍一晚。
" S5 v- _/ J* _# _3 J4 z+ A% O　　4、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。( w0 f0 l' `8 |3 P; |, ]
　　营养小贴士： + t8 T" T0 x+ }
　　梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃，也可以煮着吃。& f+ R1 z2 J6 k9 Y
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, ?. {! j* M: p( L2 s9 I  G- u你那现在有什么优惠吗？+ d! f' G; g% k& ?# n$ k* `8 ?  {  ?
介绍一下，我想带孩子拍外景，还有夜景，你那有吗？6 w# e) E, [6 T4 e; W

治轩妈妈

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香溪

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