19dudu

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总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康
. U8 S1 d( V. ~2 U+ Y什么叫低粉？普通面粉可以吗
" O4 \( Q/ [/ D" o& X不用黄油行吗/: V( Y% \  V( c- o8 S# b( s1 k
不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗. Z7 I/ z/ P* L/ l3 z6 ~2 Y
用微波炉能制作出来吗？2 `- ?" L$ }, h8 u
是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？
$ d; q/ A" ?* x  R+ B多谢各位指教了0 c+ S) Z$ I! `$ c$ z

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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

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4 s' ~* r# }! U+ l) h/ _2 v3 l+ ~- W2 z# }
做烘焙需要什么材料就得用什么材料。
+ y! B0 n; @' e& i) [

iadnjgm

也进来偷师的