19dudu

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总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康
2 ~  s6 B- ?$ {0 s' G3 F什么叫低粉？普通面粉可以吗: v- V* Y! T# u9 ^& ]: T
不用黄油行吗/: L' d1 @  u, ]: B5 v- n" z  a
不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗
9 Q" z  y/ h& F- o  e! {用微波炉能制作出来吗？
* S6 v& x9 R( l6 X# |是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？$ W5 g2 u8 w* H4 D* N
多谢各位指教了, T; P/ N2 x2 Y+ B1 t  f
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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

回复 19dudu 的帖子0 [. t: |8 C1 f) `7 O# h7 U9 n: f

7 X' z5 _9 H7 X7 K做烘焙需要什么材料就得用什么材料。
7 |! C+ {2 m7 h  @

iadnjgm

也进来偷师的