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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-8-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾?今天我们把雪球进化成“雪糕”吧!饼干的制作过程仍旧很简单,只是多了加巧克力装饰的部分,看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的,在此表示感谢!
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" @, B$ P- q3 z
3 ^: A& }) b* V2 |3 a+ W
做法:
1.
" p/ h8 J) @1 A' Q3 w1 x- ?* ~
黄油软化后,加糖打发。

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回复 angel_yew 的帖子: h3 \, X8 @7 u0 }
) @6 J3 C4 v  B" X) U+ R3 ]
2.筛入低粉和奶粉,加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉,翻拌成团。
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+ }4 x2 {5 u- k4 L% V
, F. G) w; p# ?# c

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瑞瑞麻麻  这个筛子好方便,方便来个链接么  发表于 2015-1-7 16:33

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回复 angel_yew 的帖子1 b" M% o+ ^# l" S
' z) L3 H4 [; p$ M+ C
3.
. P! P8 o( }6 u+ s
面团裹上保鲜膜,冷藏1小时。

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* F; ?' d5 ^4 C6 `: ]4 K3 J8 v$ d
8 y1 L2 q- m  N0 X6 c( _: f- E* ]
4.
# Q& ]- C4 W0 |& y+ B
取出面团擀成厚5—8mm的面片,用模具刻出形状。

- C& }, I% n/ \1 D8 D5 C; a
  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了,很容易的

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美丽~灵魂  咋做的,焊了嘛  发表于 2013-8-13 10:30

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5.
% e0 M6 J/ I1 g2 l4 T5 Y$ O
插入提前泡过水的木棒,摆到烤盘上。

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回复 angel_yew 的帖子! L% t5 l- @& c$ j" y  u6 B5 h

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6.
0 I0 v2 N4 u. w5 F- T
烤箱预热170度,上下火烤15——20分钟,边缘微微上色即可。忘了拍照,图片欠奉哈。
0 N3 C, h3 J0 z/ i. d
装饰部分:
   隔水融化白巧克力,把饼干上端放进去沾一下。

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-8-11 21:32 编辑 " V! S5 w) p& b/ x8 q! G, i4 Y

8 L- l0 D& k3 ~4 Q. J回复 angel_yew 的帖子+ Q9 G' q# l  p& _6 b8 Q

% |. ^; M: q, d! U  h. i   再洒上巧克力彩针5 T# @8 j' I) Z: s

3 @* z, o' z2 T8 {: q8 y

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做好的饼干,放在烤架上晾着
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夏日“清凉”饼干之二——“雪糕”饼干
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