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     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾？今天我们把雪球进化成“雪糕”吧！饼干的制作过程仍旧很简单，只是多了加巧克力装饰的部分，看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的，在此表示感谢！1 n, B, v" g, g. ~' Y5 J1 X
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做法：

1.
  k: {  s% T  A0 e9 p. l$ c+ U黄油软化后，加糖打发。

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回复 angel_yew 的帖子- Z) V% G/ P4 R# Q9 i

$ z) @) G' R0 e4 ^) l# N& Y2.筛入低粉和奶粉，加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉，翻拌成团。0 ~( X- a3 H5 u8 l0 O& B+ ?5 p' A
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面团裹上保鲜膜，冷藏1小时。

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4.: H( b+ g* ?; G8 b! }
取出面团擀成厚5—8mm的面片，用模具刻出形状。

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  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了，很容易的

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回复 angel_yew 的帖子1 v, N( X- w7 D2 z/ {6 t/ b
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5.
" z. F9 ~" d2 q插入提前泡过水的木棒，摆到烤盘上。

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6., s  _! t1 f  g0 k# @5 v
烤箱预热170度，上下火烤15——20分钟，边缘微微上色即可。忘了拍照，图片欠奉哈。

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装饰部分：

   隔水融化白巧克力，把饼干上端放进去沾一下。

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( C8 B; J! [8 Y( }3 V5 ^; V回复 angel_yew 的帖子
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; e) g8 z: O% g1 |' |. x   再洒上巧克力彩针
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做好的饼干，放在烤架上晾着6 ]4 C* J& J. X3 c

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