- 妈豆
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今天看见外面有卖杏的,挺新鲜的,就买了2斤,放嘴里一尝,我的妈呀,酸死了+ b2 z. O0 z! W7 ]
于是本着不浪费的原则,做成了杏酱,酸酸甜甜的很好吃' w4 G& C6 ] A. }6 {
做法:1把杏洗净去核,切成小块,我在单位没有刀,就用手撕的. E# Y& Z6 t! M/ q
2用适量白糖腌好,拌匀,盖好盖子; y( [9 Z2 G& U. a6 e% x$ |
3用微波炉高火5分钟,中间拿出搅拌2次,注意不要沸出来
6 c O$ G4 V6 S9 H. O 4继续搅拌,把大块的杏肉弄碎,直到自己满意为止
9 g* l) d0 W# n/ I0 h 5放凉了就可以吃了
* I- j' N& K- }4 i抹面包,馒头,或者沏水喝都可以的,酸酸甜甜的,煮熟的杏应该不会太刺激胃了吧
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