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本帖最后由 Myrrh妖 于 2013-8-1 12:17 编辑 % Q; L( g3 O; |1 o
8 i0 y9 g1 Q+ M5 f$ [& w$ {2 S回复 Myrrh妖 的帖子% t9 z& `6 {# t" e) e
6 d% f! X3 C$ I( z5.等第三部的混合物彻底冷却,将冷藏好的芒果泥倒入, 并用打蛋器搅打均匀。
; Z+ J1 P5 D8 @) V6 [6 E6.搅拌均匀的冰淇淋液,进冰箱冷冻。' ~6 C5 N/ x' j' f# E9 V* Y
7.冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次
$ O% P- u, D; G6 @' d8.重复以上过程,搅打四次以上,再讲冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。3 i7 p* B3 ?' |$ n7 t& n# N
搅打过程没拍照,大家随便打打就行~~~* S9 g. r3 E/ f9 A5 J- [) Z
成品味道还不错,就是太容易化了~~~~哦,对了,以上材料,我家的铁盆可以做一盆,就是宜家那种铁碗,忘了是中号还是大号的~~大家也可以分成两个盆子放,搅打的时候比较不容易溅出来,就是得多搅打一次~~~: @# b0 H) }7 K7 e
ok,齐活~~~% f) T, F6 g$ [9 o" B8 c9 v2 U
点名的话~~~~泓垚,糖妈,你俩来吧
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