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宝宝生日
2010-01-28 
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1楼
发表于 2013-7-29 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程少他爹 于 2013-7-29 18:30 编辑
$ X- m& z& W" v! ^5 g, N+ f7 ]9 N( b/ p) H5 ]+ h
        馋这个很久了,直到现在才有时间做它,比较符合我的口味,好吃!!推荐给大家!!
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# j( h1 r/ k/ b4 s. S* ^西班牙培根烤蛋
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6 u4 I! A5 I. J1 O3 z6 R2 P用料:橄榄油30毫升 培根4条 鸡蛋4个 曼彻格奶酪1块(约80克)盐2克 黑胡椒碎1克
& m0 c. u$ j4 |# E
. G+ n7 Q' P4 v; D2 k7 J! J0 U/ I. g' h1 z: F: I
详细做法:
' e5 u, f; V) V' x8 x1 ~/ G) p7 H* ]1 f& @3 a6 e' Y
1.将烤箱预热至180度。取一只小的耐热平底锅,在里面倒入橄榄油,用中火加热,将4条培根放入xp底锅中, 煎至微微发脆。
# {; O/ [4 `2 t8 o6 n: y
) k1 y4 n& u0 V# c: @: H. M2.取四只耐热烤皿,将煎好的培根条放入烤皿中,再将4个鸡蛋分别磕开,每只烤皿中放一个鸡蛋,在分别撒入一些盐和黑胡椒碎调味。将曼彻格奶酪用擦子擦碎,分别撒在每只烤皿上。将烤皿放入烤箱中烤制,直至鸡蛋完全成熟即可。1 A. [' B2 g" M4 C2 {/ u) v
- s$ s' X7 D/ _9 D& Z1 U0 H9 e! }, e+ }

* d% J) t" U3 [7 I" w& x0 ~小贴士:1. 做法中因为手头没有曼彻格奶酪,就用马苏替代了它,又撒了些帕尔玛奶酪调味,也是很不错的。! H" A& s* B( ?  r9 [
               2.如果没有橄榄油,可以用黄油代替煎培根。
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宝宝生日
 
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支持一下。

点评

程少他爹  谢谢!  发表于 2013-8-1 12:27

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宝宝生日
2011-01-30 
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感觉很好吃

点评

程少他爹  恩,就是好吃内。  发表于 2013-8-6 11:16

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宝宝生日
 
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好奶酪我最愛!

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宝宝生日
 
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看着真不错
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宝宝生日
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不错
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程爸带你做西餐之西班牙培根烤蛋
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