- 妈豆
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这个热的夏天,不做点冷食就对不起这天气,亲戚带来了好多牛油果,准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看,味道同样好喝8 w' x) ?0 G8 r$ e) A: w% f: @
- f0 P1 V$ p6 ^ @
2 S! h! V; _& k, Q7 ^牛油果: b' H; Q- ?1 C M# h5 \# P
又称鳄梨,果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品: s0 J. r( {6 N6 Q. s2 P
! Z' i3 e' l8 k# C) R: \( T4 n
材料:
* w# `/ h j, S5 B- s3 W1、牛油果(1个可以做4杯)% B, X& D/ G( N6 s: G3 X
2、柠檬皮
- ]* a; x1 n$ L% i3、冰冻鲜牛奶, a1 s- j$ C/ B3 f
4、搅拌器,只要可以把它打碎就可以% T1 |% a, w# k: _
: @0 J9 Z8 K+ X, v! H. x' Y. G& a
, h" J* D$ b5 b$ t: }4 d# a
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