大青争

我就直接点吧，忙活半天，就为了点这俩，哈哈，太好玩了，笑死我了！！
7 Z0 x; q% H& \; m妈网ID：/love丽香. [: V8 \% H. B
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妈网ID：绿袖子" [( _  _( B; K8 g
就是你们俩，哈哈，不要跑，也不要假装看不见啊！! `' Y2 g6 ~! a0 U
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* w$ [% G( b( H' _+ T: t5 E; ~, d话说，我这次差点就黑暗料理了，犹豫了很久要不要发帖，最终决定发，是想让大家拿我当个反面教材就是了，我做错的地方，可以少走弯路！也算贡献吧。哈哈，乐呵乐呵得了。0 V( ?1 g/ k+ ]; [6 `+ d2 O

! Y+ n* y5 u) L  b, b% H( P上图喽！% |0 ^4 x! T* m- i1 J  q5 B

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材料和工具% n6 G9 X* ?; j( [; G, q4 S

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1,，将15克可可粉和45克砂糖拌匀
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2，将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水，拌匀成蛋黄糊
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3，拌好后的蛋黄糊
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4，将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠（我就倒霉在这了，人家然妈是在炉子上边加热边打发，我是把水端下来打发的，所以搞了半天，颜色也不像然妈那个那么浅，也就是没打发吧。）到最后也是这个颜色，555555.: [0 @2 Z$ O; g2 d9 I- L
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5，打好后的巧克力糊，千万别看我这个，我这个是黑暗的，打发完是这德行的，大家引以为戒啊！好像正解应该是浅色，蓬蓬的！1 n' _1 J  D, q. y" F5 I. @
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! A, }- n' H! D  g5 p6，将240ml淡奶油打发至9分，（刚才那不算什么，这步才是最悲催的，刚打了一会奶油，儿子哭了，去哄他，交给我爸继续打，回来后就是这个样子的了，这就是传说中的打过了！哈哈，终于看到了打过了的奶油的样子了！）
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# e) f& T( X- g7，将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀，就可以冷冻了。
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8，成啦！两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦，我黑暗了那么多步，竟然味道还是不错的，很浓郁，很香滑！就是我挖不成球，恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊！  P- X+ {2 ]" |4 e

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丽香，袖子，转起来啊！！, f* q5 y: o; M) ~
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快乐小主妇

哈哈 黑暗料理吗我也想玩

yanan0315

不错啊？看着也有食欲，我第一次做个冰激凌，我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

小胖妞妞的妈

看着挺好玩滴

未来美好2011

虽然黑暗了，但是只要味道好就成功。

@快乐小宝

味道好就成，已经很不错了

jinjinxinxin

不错，就爱吃巧克力口味的

Myrrh妖

哎呦哎呦，绿袖子点的是我吗？
; A. T# F0 Q0 g$ A# p: G  M$ R) H这是啥游戏？必须玩黑暗料理啊，这有点难度啊。。。。。

杰杰love梅梅

美味啊