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) z! o4 G. h6 E3 t; }' @( h孩子最近喜欢上了愤怒小鸟，于是就给孩子做了一款愤怒小鸟蒸饺，孩子超级喜欢，都舍不得吃了，不过事实证明，最后一直让孩子玩到坏，也没吃，汗。哈哈，下面把配方跟大家分享一下！这个可是全部天然食材，没有人工色素哦！原料：糯米粉50g,澄粉100g，瘦猪肉馅200g,植物油30毫升，水150g,紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许、红曲少许、抹茶粉少许，欣和豆瓣酱1勺，乌江榨菜1袋。
: \- g7 D. |& u3 F) [做法：5 q: Z4 x+ p1 G! O: u+ Y) }, Y
1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。
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2.锅里放水加食用油烧开。( h1 C3 G- _. s2 A: T$ ], t& Z
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。
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4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。' b7 d! p6 h1 J: {; e3 z9 M

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5.将榨菜切碎备用。
: I. P' H5 u1 o0 C( ]5 h6.肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀。! T$ r1 p( P7 w/ j
7.静止一会使肉馅充分吸收入味即可。
* b7 |0 D1 Z6 d8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。" r" _+ w0 M  e6 v

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9.收口团成需要的形状。
! A  O- S# J6 u& Z9.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。
' [! s/ F2 ^# \" v10.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。  p, X% h1 P- W2 }' |% x
11.依次做出嘴巴和脸蛋。
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12.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
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13.上锅蒸15-20分钟即可食用。
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和谐同方刘大夫

亲的手真巧，小鸟做得太可爱了