tjuxw

1 B9 Z% K4 f& ?+ }( \2 |: p9 ?- {2 `3 @" L' e" H! r( Y, ?2 x- s% T
要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。0 o4 c1 ]4 s3 A4 l; E
昨天做了两斤，等吃中。
+ E: E1 V) l3 u% P
8 s; ]7 e3 j1 E5 s9 B' I简化版的做法：
: ~8 z6 X. d" t/ T7 Q蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
' g5 e4 q8 E0 [% ~  H( O; j9 i4 q4 o- S8 O
糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。2 h0 H+ U/ l# G# Z
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。1 d, U; Y3 Z3 ~9 b: y7 A+ m

+ r6 [; Y8 |& H$ K" E& M+ I很简单吧。
/ C  j& R* c9 \8 b0 H5 H: _我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。6 J9 O3 g3 i% H. U
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。
8 B6 Q/ l9 [6 ]# L9 S; b/ Z她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下
/ ~( x; e" U( m- d/ D

宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次