tjuxw

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& W. T+ l# @( ?4 |要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
" V- i. y4 f: q$ s昨天做了两斤，等吃中。
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$ j( ?$ w1 Z# S: |4 w& R简化版的做法：# U3 \& l5 U( l4 w0 W( ~' O2 D/ w
蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。, M  L  Q7 g- y+ ]6 c6 l' o

1 ]% A& e' H# ^; G2 Y# ]糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。
& m" Q. n, m* d) C* y: H红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。
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% K8 g7 O6 n1 B# m1 p4 @很简单吧。
6 p- r1 a$ \# i4 t  a% Z# z我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。" j5 d2 G4 Q- I- o
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。8 `$ J4 ]9 ~7 i  X% ?# F
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下
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宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次