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要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
  }- r, z6 l/ I+ M& X昨天做了两斤，等吃中。7 f1 v1 b3 N2 @; {$ q
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简化版的做法：8 v0 Q: G% o/ Z- h8 }
蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
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糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。& Y" v0 B: w5 U- N. L# }
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。
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" M9 `. S7 Q4 m! d, m很简单吧。. e9 N/ O3 i' M2 f" h; I" Y( _- c! Y- b  @
我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

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我妈妈也做了  她做的比较复杂。: \% L' q* }' r4 w5 k+ k* c# o
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。) M: p& e; z$ L% K+ Q2 S4 }" B
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下* Q! ?" s3 E' \" s4 B( e% ^7 m

宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次