- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家 Y7 G) R) Z8 r1 B9 `
& t" P( L+ F: \ z& f- l8 E/ d蔓越莓曲奇+ n( u- b { Z' Z# p0 _
: W% r: k' K0 g材料:低粉90 玉米淀粉20 全蛋液20 糖粉35 蔓越莓干15 黄油75
) M* y* F2 z% n4 ]8 d; X; _
6 R( o5 F% f; I/ y; g8 H过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发& o& l) j( N! d* ?* w
2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀: K! O& Z! Z5 ~" A- ]
3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋' m7 r# [' Q( O5 h/ F! }' Q: d0 n! s
4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟 T7 l/ {; |3 h' R- u
5.出锅放凉可食/ r8 u( \! {: L) f
; B; F# X. W' I }" C ' a6 B* p* l& G6 y$ Z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|