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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 6 }4 O9 Y" i. b; N
. E3 H; m0 S6 m3 |8 T' J3 @# _' K$ v) Q昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
. n+ P* I0 }6 U* c, S: [
% t! |7 ]/ A9 i+ u8 c带着满车的香气就回家啦
8 z3 S- x, `4 V/ Z7 P5 |7 s4 _" L: U# n' q# ], ?
今天拿这些花花来做早餐喽( u9 ?8 {) ?7 y; m
" g' j* g6 `( R+ B7 D5 X. G2 J
槐花蛋饼+ Q: d! Z0 A5 L6 L8 d g
2 q. ?) Q; X2 P& G5 o材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量: i2 X5 m9 u7 ?* K
0 T, Y' P, E' q8 G- W7 `$ p2 Z
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
, {6 v, p4 g; s0 o) y( M 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉5 a4 i0 Z6 Q4 I! T, r$ x
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
' N5 q" L8 k' Y# ]& Z% I# N/ q 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
0 o5 `1 e7 M5 V0 G' V: ] 4.清新的香啊+ Z, _& ]/ W- s8 g3 w8 ^
, W5 h! a, p% B2 Y8 Y
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