理想妈

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材料：
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1 I3 l( h, ^2 @/ D. y( \熟牛肉 400克、牛肉汤 1500 克、红菜头 400克、火腿 15克、 葱头 150克、胡萝卜 150克、洋白 菜 400克、油炒面 25克、牛油250 克、番茄酱 200克、奶油 150克、 小茴香 25克、大蒜 25克、鲜番茄 15克、小泥肠 15克、糖 75克、醋 精 20克、盐 20克、干辣椒 1克、 香叶 2片、胡椒粒 2.5克。
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+ w) _' I) u& s' N  F* }做法：$ i0 o" n$ S" T. h0 F

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' B6 x) R; m- s1. 先将红菜、葱头、胡萝卜全 都切成丝，加盐、糖、醋精腌 1小 时左右后入锅翻炒，放上牛油、香 叶、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟， 放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净 切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸。
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6 i* i/ S6 Q1 C1 r( d2 K: Y/ ~2. 放入油炒面调剂浓度，加 盐、糖、醋精调剂口味，并加入番 茄块和大蒜末。; Q3 J% c. P$ A  \- \7 b
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9 Y) v) Z7 n! i8 z$ X. ?3. 把牛肉切片，火腿切片，小 肠半根用牛肉汤煨之。
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4. 起汤时在盘内放牛肉、火腿 各 1片，半根小肠，盛上汤，浇上 奶油，撒上小茴香末即可。7 w; H! K1 A' h
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鱼在心中

喜欢喝罗宋汤

理想妈

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- J  F7 \/ k0 [6 J$ P
: D  V) B' k5 t呵呵，看做法和介绍就觉得肯定好喝，所以就转来了

jinjinxinxin

good

理想妈

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* Q. J! D/ q- k3 p% M呵呵Thank U

美丽~灵魂

试试

理想妈

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' C+ n0 d& K6 D, l, H+ x. l) C好的