理想妈

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材料：
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% n. G. ^+ {+ B2 ], n9 F熟牛肉 400克、牛肉汤 1500 克、红菜头 400克、火腿 15克、 葱头 150克、胡萝卜 150克、洋白 菜 400克、油炒面 25克、牛油250 克、番茄酱 200克、奶油 150克、 小茴香 25克、大蒜 25克、鲜番茄 15克、小泥肠 15克、糖 75克、醋 精 20克、盐 20克、干辣椒 1克、 香叶 2片、胡椒粒 2.5克。( F6 w3 Q1 `- _$ e9 b5 H6 |
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做法：
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8 o/ U, e2 }+ X2 N" T7 Y1. 先将红菜、葱头、胡萝卜全 都切成丝，加盐、糖、醋精腌 1小 时左右后入锅翻炒，放上牛油、香 叶、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟， 放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净 切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸。$ F$ g1 _  v) S/ h3 u0 Z1 C6 {

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& G9 Q/ v' i6 A+ W2. 放入油炒面调剂浓度，加 盐、糖、醋精调剂口味，并加入番 茄块和大蒜末。, c+ a7 \/ x7 N/ Q5 B9 \0 \

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) G; ]6 o& m; l+ v3. 把牛肉切片，火腿切片，小 肠半根用牛肉汤煨之。
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, u" F& s6 c7 i3 V) e4. 起汤时在盘内放牛肉、火腿 各 1片，半根小肠，盛上汤，浇上 奶油，撒上小茴香末即可。/ h& _! R4 y+ W1 A
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鱼在心中

喜欢喝罗宋汤

理想妈

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: I" s3 K$ h9 z" ~7 ]
7 S( G* h9 o8 K1 [! J呵呵，看做法和介绍就觉得肯定好喝，所以就转来了

jinjinxinxin

good

理想妈

回复 jinjinxinxin 的帖子: t9 E9 X4 z+ Q3 Q; u9 m
4 P% y* e1 ^- c) z' N
呵呵Thank U

美丽~灵魂

试试

理想妈

回复 美丽~灵魂 的帖子2 l' r: C$ x/ `# S9 y) B) F
( _$ h7 g/ G" Z1 ~% p( o0 K
好的