理想妈

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. Q  _3 D4 T& y8 o( \材料：
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$ R$ W% O8 d6 ?5 b2 I熟牛肉 400克、牛肉汤 1500 克、红菜头 400克、火腿 15克、 葱头 150克、胡萝卜 150克、洋白 菜 400克、油炒面 25克、牛油250 克、番茄酱 200克、奶油 150克、 小茴香 25克、大蒜 25克、鲜番茄 15克、小泥肠 15克、糖 75克、醋 精 20克、盐 20克、干辣椒 1克、 香叶 2片、胡椒粒 2.5克。
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( @- E8 C' w6 \+ s+ ~* i做法：
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1. 先将红菜、葱头、胡萝卜全 都切成丝，加盐、糖、醋精腌 1小 时左右后入锅翻炒，放上牛油、香 叶、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟， 放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净 切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸。
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5 \' _4 J- V; ^" S& v2. 放入油炒面调剂浓度，加 盐、糖、醋精调剂口味，并加入番 茄块和大蒜末。, b0 c% j- z$ ~# T- ]( q" v: }
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3. 把牛肉切片，火腿切片，小 肠半根用牛肉汤煨之。
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4. 起汤时在盘内放牛肉、火腿 各 1片，半根小肠，盛上汤，浇上 奶油，撒上小茴香末即可。5 g6 \% w' t- r! G

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鱼在心中

喜欢喝罗宋汤

理想妈

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2 ~& v& x8 i5 ], G! N5 n  f/ Z! F& Q$ U- E8 o
呵呵，看做法和介绍就觉得肯定好喝，所以就转来了

jinjinxinxin

good

理想妈

回复 jinjinxinxin 的帖子. P: z" }# {$ R$ ^7 y" q$ m; q

$ C8 e4 A  V2 N- R呵呵Thank U

美丽~灵魂

试试

理想妈

回复 美丽~灵魂 的帖子" R/ d0 Z: }! k7 k' |" j' g

6 U5 y" P/ l8 ^( _4 t- V好的