美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮7 y. d6 J1 I: p: [
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小花饼干
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) h) h; d3 q3 K; O' m5 u材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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. z0 G( ^6 U: e  x% B& J" K8 p过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
8 N2 M/ g0 q3 Q4 K. Q           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
4 R* U0 e7 l9 c. q4 n/ M           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）
- n0 U9 L7 V  R* U8 f           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）" R" y# I) m+ j# F# Q0 d( |
           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） ! G' m; n3 u3 l4 M
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
  |: n) v3 V# b           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸: [$ W8 p) R, y* u) M* d5 D5 X$ C
           8.取出可食
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