美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮: Q, @. z% q  Z, ~, |

5 t, _" O- B& ~+ c$ ^1 g小花饼干& g5 n: v% s( ?1 ~8 d6 }

1 A' x( r, D2 M# F材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺5 s; t) ~# X5 H# m: V

% P4 b- T6 V, `# |  R6 K过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
8 z9 }' y4 m+ J           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
# g2 U- g9 K! G: }( B5 p' \5 z! M           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）
4 j7 I4 d" ]7 z7 d$ _* {           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）6 D. V8 |% R/ q1 j- Z
           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） 4 q7 A) b5 O$ ?2 T/ J
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
+ y4 s% |( R$ [6 i. u) B           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸: X" G* [9 b. P4 L( W6 Y- s* y
           8.取出可食
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