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我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html# H; Y/ E. S# |9 D( v" h# G

1 f4 v9 R8 L- F雪梨蛋羹 - Y3 d+ k: }3 K" Q7 u, p7 N  {8 A% u8 Z
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
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【普通原料】：鸡蛋。& Z! g: `7 h3 ]  ~: p: R5 `

【调味原料】：冰糖少许。4 e/ p6 s2 ?3 n/ ~0 F! |

【做法】：

1、把梨冲洗干净。
% W4 h' ^! l- p' f# O( D2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
0 w9 Q# l4 I+ c4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
& |( F4 ?3 J; I- Z' a: u* H7 \* u+ G5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。
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7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。) X$ Y7 ~  U9 ~/ f/ F# W) d) P3 Z

8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。+ O) A" Z$ G: c& y' V( C) G

【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。
' ^& v. C: K( o( d) R备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。/ h/ C8 K1 x0 R1 P& \6 ^% _

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mysh807

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【三月美厨娘】+雪梨蛋羹
* V/ T$ v' w- Zhttp://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html

暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

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是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

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5 I; C. A# I  Y. [, e( K" K, l6 R* l等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。