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我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
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雪梨蛋羹
; \# q# s7 u5 H7 V0 d3 h0 M【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。6 ?+ X0 T! v0 z" @

【普通原料】：鸡蛋。8 F4 a; j! _3 Z4 q# w* Y+ G

【调味原料】：冰糖少许。1 M8 |3 _9 y& [* z% t; ~9 V) X

【做法】：

1、把梨冲洗干净。
9 X5 \! ]' D8 V& [1 [+ }2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
5 A/ ]6 a2 l0 r9 ~" O$ o# k% P6 l4、搅拌好的蛋液倒入梨中。* x! r7 G1 ]- p% W
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。( h8 J. Q- [% ]) T7 v

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
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8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。
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【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。7 h9 \( B9 b7 j
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。4 q; L7 ^9 t: F( o  d  c. O& A

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mysh807

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+ N/ p/ G7 }4 T) h【三月美厨娘】+雪梨蛋羹
% W) H. q6 F+ Mhttp://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html

暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

回复 暖洋洋是女生 的帖子1 J9 O0 P  B7 Q% c  ^- H" B

! t5 w7 U7 T( D% B! I" b是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

回复 鳳凰 的帖子
5 ^& p, @1 P  Y+ ^) G( l8 d, O8 d' K" `
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。