寒江雪0528

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上首页了，哈哈，好激动,谢谢花羊羊小编

原方子叫桂圆核桃蛋糕，家里倒是有桂圆但是又得去皮去核又得上锅煮感觉太麻烦，自己就随意加了点蔓越莓，其实什么也不加也很好吃

材料：低筋面粉：80g    泡打粉：1/4小勺    苏打粉：1/4小勺
" f5 \( P& W/ q, o          红糖：40g     酸奶：60g  玉米油：50g  鸡蛋：1个  9 k8 S: d8 t& v( i9 k# d
          蔓越莓：35g（可加可不加）
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过程：1、鸡蛋打散加入红糖搅拌融化（红糖易结块，所以要提前过筛）: N% O8 n3 H7 c
           2、酸奶、玉米油加入1中搅拌至完全融化5 x/ Z# X" {1 g
           3、低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛加入2中，用手动打蛋器搅拌均匀，注意此处不要过度搅拌
8 B# S: ~: c" f% L8 [5 B1 D- _           4、加入蔓越莓干5 I9 h8 R! B' t6 x. d, T
           5、用勺子将面糊装入模具，7分满即可
/ {: o5 \$ n/ O* T# x1 ^, n" Y5 j+ u           6、进入预热好的烤箱，170°，中层烤21分钟左右（根据自家烤箱酌情调整温度及时间）
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飘飘妈咪

下次我也试试

keshimier

准备烤箱~~

棉袄果果

回去试试做做，楼主烤箱什么牌子的 多大的？

由此爲

面粉在哪里买的呀

寒江雪0528

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% P) E& [; n6 ~8 _/ \: N$ \
4 T1 U  p5 I4 n, |3 K$ r* m呵呵，很简单的; x3 I' y/ F3 v; A

寒江雪0528

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+ j( `* F& V/ _# n- ~长帝，30L的

寒江雪0528

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  t  b, P% }% A7 C4 i; R* f8 V4 z低筋面粉我都是网购的，其实自己配也行，普通面粉参入20%玉米淀粉可以替代低筋面粉* i% u8 O6 V5 j6 R8 O& X; ^6 z4 V

宝贝壮壮2011

东西都买好了，还没有胆量尝试呢