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宝宝生日
 
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发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃,真是吃腻了,吃伤了,吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
4 C+ f# V5 P1 d6 e$ k家里的最爱,
成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜:“凉拌折耳根”来了。。。(成都人叫这个叫折耳根,很多地方叫:鱼腥草)
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丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
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用豆芽熬的汤味道鲜美,汤里面再加了点冬菜调味,味道一下就不一样的美起来了..

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爸爸的拿手菜:凉拌鸡块!% I+ p8 y3 [: n

$ O4 `8 f- U* l. `$ j爸爸在家几乎不怎么做菜的,就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
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回复 眼镜妈咪 的帖子. @* q% h% m2 p2 N6 ~1 Q1 w

9 ?( l/ R( ~2 o8 G( n+ O: a腊肉炒花菜,抱歉,基本都是花菜,肉简直要拿着放大镜才能找到。。。5 T7 n  j4 P5 a/ N- j6 D

$ {( k+ w% U+ o( G主要都不怎么想吃大鱼大肉的了,但是一定要放上一腊肉来炒,花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味,吃起来才香
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑
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回复 眼镜妈咪 的帖子, m* y) f1 I" D1 Y* f3 d
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菜薹,菜薹,这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都,红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。3 z+ p: P8 I* [9 Z, v  ?' o" Z1 p" v  t
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白菜苔味道要清香一些,清炒就很好吃

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都是清口的小菜呢!
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回复 泡菜脑袋 的帖子1 F  K8 H# R' O  `0 [, j
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是呀,过完年了,就想吃点小菜,小吃啥的,清清肠胃了。。。# ?. R( \( r# K& T

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2010-04-10 
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真不错呀,我就喜欢这样的饭菜
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

回复 眼镜妈咪 的帖子
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这是从哪买到的鲜鱼腥草叶

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回复 美丽~灵魂 的帖子* r" X, B! P6 D1 @( n: @
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春节回成都买的,天津我还真没找到卖得地方。。。9 Q7 W6 J4 q; u; L5 A# ?. I. f2 r7 U

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年过完了,大餐吃腻了,来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...
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