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  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。
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" g" ?" S3 N* g" p4 b+ [   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。" u1 o) \; T" j8 t

1 P4 Q# _( h0 s9 a3 G0 R0 G9 M" {   没拍太详细的步骤，看个大致。
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   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。
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" q( s) _0 ?/ Y% f8 a) [把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。
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. Y, {- W$ T& D+ z" l炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了7 T$ Q  d3 U* I% y# Y1 e

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/ c* {+ w9 w0 \, W7 n# p( H洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）
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把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中
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待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）* B! X8 U8 s3 o

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6 F- |' k$ F5 w8 I, P# q之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料& B) H- `. a5 h3 {

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1 U2 [# y; @- e1 X9 k/ o摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了
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+ V* t) V1 A3 X  u5 ]盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦4 F, v- O' Q: d, j; W! |
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。