美丽~灵魂

$ X' u" }- W, g  y( S; n: D0 _
& S  k4 _1 a$ ]& j' `
首页7 G; Z+ ^3 i% \# |. K
# D9 K: s5 N0 ~
) _& r7 Y: H7 h
那天大家聊到这个点心，我那天晚上回来，研究一下，试做如下
* W" \9 C! w6 Y7 l
# Q4 r1 B* w* @4 h. I  l% y
; D1 O& Q* j3 u. o奶皮酥2 I) ?4 z4 d# F
2 p# ^  X7 m$ B) o& ?7 T4 A$ D; E
材料：中粉275    砂糖80   黄油60   玉米油65   香草粉适量  花生碎30～50
) u" r4 `( I6 O8 S% M奶皮：糖粉50  蛋清12～14  柠檬汁几滴; O+ l4 E2 }  O# x9 _  I" w

  \3 j+ B" t" ~" D+ `& g5 `7 u# ~% ]7 J& o' n
过程：1.花生碎入150度烤箱5～8分钟，出锅备用
5 W) ^& w( {% y) w           2.黄油小火融化，倒入玉米油中5 `: U; y  k, ~( N
           3.面粉过筛后与砂糖，香草粉拌匀，中心空出，倒入油，开始混合油面（油分三四次倒入）) y( g3 @- y5 {& ?( h
           4.倒入花生碎，抓成面团，压入模具定型后，切块
2 P+ d4 K- `9 O, [% I# s           5.糖粉+蛋清，柠檬汁拌匀，多拌一会制成糖霜
9 p# p/ v! Z4 M1 e0 R           6，糖霜倒在面块上，抹平，排入烤盘/ u$ Z/ Z" f, s5 {. R& w0 Y  \" n8 Q
           7.入160度烤箱，25~30分钟，出锅可食
6 u& [! A8 W3 _0 f           8.然然倒还挺爱吃的
5 V3 U/ R7 D* }' k
/ k6 w* T& e1 C( C# G0 \
( B+ q: v3 K9 E& B, ]9 m. @! P8 M2 w* U6 ^% y& ~8 p- O8 x5 ]; H/ {4 V

# |# }% M$ \6 E0 q  w" ^

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂