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宝宝生日
2009-08-21 
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1
发表于 2013-1-29 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
1 W6 \# a8 z$ H! p$ N$ u$ h先上个成品图
& }$ v. `6 a4 H, f2 }, F8 L# O) E+ g  T
材料 鲈鱼一条一斤左右
( H% y, T3 w6 Z" z9 _: H  o8 g7 a
鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切
2 R: U& X; v: I! x6 x% j! v
8 O9 g2 ~4 A; @8 o把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟
2 _9 Q* j- m! Y& O, }
' |$ V+ H/ f' ?6 K7 Y腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒
  b! v6 U- Z$ ~* n1 z
. J! l; a2 i7 V: {* `: d, e9 y3 z腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒
5 J% }+ O" F' Q$ n2 w( c& d& u
: h4 T. s2 ?  W水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了
. O* j# u# |) S) S' j' b/ m0 P
, @2 i! `; {5 u- _/ X2 i

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小雨

学 士

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宝宝生日
2007.04.16 
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我就爱吃蒸鱼,看着就不错,去你家吃啊

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宝宝生日
2009-08-21 
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回复 marydulei 的帖子
6 b. U/ d9 H  ^  {* P
: J( P5 Q+ w2 u好的好的我请客

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宝宝生日
2009-08-21 
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回复 schone美丽妈妈 的帖子
, [1 z9 b6 Y6 c2 O$ V# m9 z. C8 i" K3 Y
谢谢支持
朵朵妈咪

博 士

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宝宝生日
2010-05-25 
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看着就好吃,手艺绝对没问题

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宝宝生日
2009-08-21 
帖子
5403 
回复 宝贝Ю熊 的帖子
) ~; r7 ~7 U4 r# v7 T# U; [1 i! x* w+ D: O& w& h7 {; I6 @+ v; K
谢谢夸奖了,# C9 s0 }$ v1 N

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宝宝生日
2012-05-08 
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真好看,淹鱼的时候那几种料的比例是多少啊?
臭臭

学 士

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宝宝生日
2009-09-23 
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不错
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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清蒸的最好了  第一次看见这么摆盘的 学习了
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