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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的狐狸呢 于 2013-1-25 16:21 编辑 2 n0 Q% J9 ~7 E+ r- S9 V

+ t$ I2 b. y! q自从来了英国之后,总是会遇见很猎奇的事情。这个盛产土豆和基佬的国家,虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天,外面阳光很灿烂,昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新,我心情大好,吃完早饭打开ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来,顺便做促销,说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心,我开始翻食谱。如果身边的人都在过这个节,那我也要学着做pie。6 s/ G% L. M$ B/ G8 n

# R' [8 K+ _6 h( I2 E: p) A  然后我就看到BBC给的一个菜谱,Stargazy pie。直接翻译过来呢,就是仰望星空。多么小清新!!!!!!!多么小文艺!!!!!!!然后我就点进去看了。看到密密麻麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真!给我个有图的教程你会死吗!BBC你们家连视频都做得出来干嘛不给个带图的教程!然后我就去搜图了。然后……我的三观离我而去回国了。
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. q1 W! i- _! L- a9 S) Z9 L$ S[p=22, null, left]咱再来看配料:
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3 O! q6 ^  `6 u) \$ e4 ]
285克纯面粉揉成shortcrust pastry
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8条沙丁鱼,没沙丁鱼找小号鲱鱼- Y6 r, @4 F) q( O; d
盐、胡椒、洋葱末
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约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片熏培根
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打好的鸡蛋液
$ u6 L8 S: l' m% U  Z2 N
- g8 e5 W7 A4 ^, q  W) g" G
这些玩意能做出神马?!!!莫急,人家后边还有详细介绍:) U' \; i) L7 S+ x: `. @

4 n9 x! `1 W' A; d" u. K
首先把面团揉成两张shortcrust pastry,把一张平铺在盘子里,四周点上水。; g% N& a) q5 d* t1 A' I* W
烤箱6档,先预热200C (400F) 。* P9 H6 _) P/ T* P# A( ^
清理鱼骨、内脏什么的,把头留下啊!
! `( [* x0 t  `) M
把鱼放在面皮上,记得一定要头朝上,要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。$ r3 {4 r' F* y6 |) g& T6 z$ u
有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。
  r$ e; Z0 v  q1 _- i% N, B7 z) ?
将另一张面皮盖在上面,压实,在表面刷上蛋液。" o6 \, e4 K" p1 x  O% m+ k6 G
放入烤箱烤30分钟;如果鱼比较大只的话,30分钟之后再用4档,180C (350F)的温度烤15分钟。
7 S; l! @% [  ]
: x. s- a! G% Y, q( O2 j1 k
菜谱最后还建议趁热品尝!3 g( _( t+ ?8 `; ]3 ^7 }
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桔子

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宝宝生日
0000-00-00 
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1886 
真心的没食欲 仿佛闻到了一股鱼腥味儿 嘎嘎嘎~~~

点评

豆豆龙的妈妈  同感 一点食欲也没有了  发表于 2013-1-29 11:16
大泽泽妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-20 
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看着就不想吃了
美丽辣妈

硕 士

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宝宝生日
2006-07-04 
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我感觉太可怕了,不是吃的
鱼鱼

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宝宝生日
2012-01-18 
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好么!就这么仰望啊!
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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真逗~哈哈!要不人家聪明呢!吃鱼先拿头啊~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
这个东西怎么觉得有点吓人呢
小T的奶瓶纸

大 专

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宝宝生日
2012-01-16 
帖子
1794 
          我怎么这么手芡呢。。。英国人不会吃是出了名的,除了炸土豆和炸鱼条,我能问问他们还会做什么吗?

点评

瞬间停留/se  哈哈,又看见你了。我现在一看见你这个头像就觉得倍儿亲切!  发表于 2013-1-28 15:15
请叫我啃啃

大 本

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宝宝生日
2011-02-09 
帖子
2451 
哈哈 我也刚刚在微博上看到这个黑色料理啦!三观尽毁~
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让人不能直视的“仰望星空”派(附食谱)
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