二月小亚

    嘿嘿，这个不是原创的，是在网上搜集来的，但是方法比较详细，按照这个方法做了一下比较成功，跟大家分享一下~~　
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# @8 q1 O/ D" H* j- `材料鸡蛋4个，蜂蜜50毫升，砂糖60克，抹茶粉10克，低筋面粉70克，盐3克，泡打粉3克，牛油40克9 s0 z# B% D! k; ~: r
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做法1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。  z8 ]2 H; e, D8 y0 C, y% Y7 l+ Y( B
2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。$ T% s9 ]. d# ~! Z
3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
* A* B1 |9 E* k+ P& w- k! s: i; f4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。
% g* e$ a3 a1 C$ H9 J* ]5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
+ x' C/ B9 U3 \2 ?" R" o, B3 ^6.烤箱170度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震动模型震出气泡。4 n1 w! V" K( `" f: A8 i
7.烤箱170度，烤箱中层烤20分钟后改165度烤15分钟，改150度烤10分钟左右即可，取出模型后倒扣放凉后即可切块享用。- Z4 x! H7 J1 p8 O6 N7 [! x
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哎呀果果呦

上图上图~~~~

初始化

上图上图