二月小亚

    嘿嘿，这个不是原创的，是在网上搜集来的，但是方法比较详细，按照这个方法做了一下比较成功，跟大家分享一下~~　
- \+ S8 T& L- N7 T) L, {6 e: R6 s' `& r
　 　
2 N1 p+ Q4 ~/ U. M* |材料鸡蛋4个，蜂蜜50毫升，砂糖60克，抹茶粉10克，低筋面粉70克，盐3克，泡打粉3克，牛油40克! l( V& U/ @4 U. e0 l; d# J) w

  Y& f; _, _+ l做法1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。, _7 [/ S  Q0 w0 W8 Q+ ~
2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。
" e9 q1 q, n0 e1 G. Z5 M3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
& N* c1 S$ o3 l; W7 A4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。
! Z! U4 T- j* b2 V6 J6 w7 w: E/ |+ E5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
6 ?9 q# Y# B. M5 G  r6.烤箱170度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震动模型震出气泡。' a" m$ }' C" n0 f2 P
7.烤箱170度，烤箱中层烤20分钟后改165度烤15分钟，改150度烤10分钟左右即可，取出模型后倒扣放凉后即可切块享用。
2 h0 {% R. Y' ?/ |: p5 S/ v
& B* z2 P$ N$ Q* M

哎呀果果呦

上图上图~~~~

初始化

上图上图