晚上家里来客人了,正在翻看食谱,发现这个太简单了,感觉甜咸味道也适合今天来的阿姨们
6 N) X3 [9 d& x6 l+ [) c R3 Q第一次做,不确定会不会成功,就没有拍过程( N! F1 D+ I+ A( D( g
发个成品吧. W3 m i* R& y- B! ]
配方
6 H. f" B9 @1 F: R3 [& C9 u低筋粉 80g 4 i8 f# T! E" N! A) z
面粉 20g
5 `0 A6 {6 f0 ^1 p2 G黑芝麻 20g
. G' ?9 F! b6 i' T5 R$ W. i# l糖 4 w* }/ h/ p r5 |
20g
5 O h9 c/ h& _, F盐
e* ?9 R# N3 |2 O 一小撮 5 }+ n3 `! ^" o! k1 j6 ?
色拉油 30cml
- G5 N- k1 T* u7 m- u) f牛奶 " Z) M4 d% X2 b; r! f
30ml/ N9 t( x: H9 V; k6 {
5 E7 F# U1 Q8 R. z. [
" c; c) _3 z. d' F- @步骤: ; R7 F3 w( t" S# X( K9 }7 a( y5 I( D
1,除了液体以外混合均匀
0 A0 O9 x4 K+ G# F2,放入色拉油混合均匀
+ {+ g' c# m* {$ p0 v9 L) i3,倒入牛奶,抓成面团
" G/ _- r+ `" h. h; R! I4,在油纸上擀成长方形薄饼2-3mm厚,用刀切出1cm宽条条 : Q' E' {; i) E- m6 D G
5,170度预热,烤25-30分钟,冷却后比较酥脆
' \: D6 S7 |9 `# Y
$ }( Y) v' x5 X* j: O v2 K5 G8 o
2 x# o4 T4 ]6 k+ R) [
|