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本帖最后由 D朵朵妈 于 2013-1-15 22:52 编辑 - `& E- a9 h9 M' T' q9 H
; s" X; Q) O% Y8 w关于烹饪,自认为是个极度热爱的人,享受着烹饪的过程还有家人吃的满足的样子,这其中也包含了妻子对老公,妈妈对孩子的爱。不能说自己的技艺超群,但是经过摸爬滚打,也算是练得几个拿手的小菜!看着爷俩吃的盆干碗净的,满足啊满足,但更多的是忙活俩小时风卷残云10分钟,哈 !但是好吃也要合理搭配,这样才健康哦! 鼓捣面食有一阵了,什么饺子大饼手擀面,发面这只是第三次,原因是从业掌握不好酵母的配比,做出的成品总是有酸味,这可难以通过我家妞爸那严格刁钻的嘴呢 不过事实证明失败乃是成功的妈妈嘛!试验了好几次终于比较成功了,还在发好的面里加了碱水,去除了酸味更营养也更好吃了!
: P; t: ]( j$ t2 `4 z9 ~ 或许是心血来潮也或许是朋友的启发,我回忆起了小的时候每到过年奶奶都会做的刺猬馒头,红豆做眼睛,用那种小小的针线活的剪刀剪出整齐的刺,很是可爱呢!自从奶奶走了,我也长大成家了,就再没吃到过,也不知道许多年之后我们还会不会做个我们的子孙们吃。有点小感慨。。。。不知道80后的妈妈又没有同感呢!?- e9 P# ?# p, p( y8 A# W. W
顺便奉上我家的晚饭一桌,还是那句话欢迎交流拍砖哦~
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