朵小花

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这半只鸡还是元旦的时候，回家老妈让带回来的，说实话，给我的时候我还愁呢，这半只鸡怎么吃呢？生的还得我自己给做熟了。炖汤太费时间了，做白斩鸡吧，煮熟了就ok了，省事~
! v% @, x& V, P9 _. n& d' h- x9 @不要小瞧白斩鸡哦，虽然是白水煮的，但是味道真的很好~以前还木有结婚的时候，老妈就爱弄，然后调个汁儿，那叫一个香啊~这回我要原味重现一下* w* E( T9 M! m0 ]- u% E3 K6 E  f
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这就是那半只鸡~纯半只的，一个爪子、一个翅膀、一个腿儿
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朵小花

煮熟了切块，用电压力锅就ok了，可省事了3 z; x2 ^( u  A* I7 U) y" N
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朵小花

下面！下面！！这道菜最关键的就要登场了，那就是调料，这白斩鸡要是没有料蘸，是绝对好吃不了的  D3 C8 P7 D7 ]/ e9 ?8 H' \* j
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配料：葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油/ J8 q* \% \" w! L1 o" H, t3 ~

2 l/ Y8 L. q$ v8 P比例自己掌握，我是多放了醋还有辣油' F+ m7 ]) X, f5 D, ]7 p

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朵小花

我们家最后吃的时候把料全部倒在鸡块儿上面了，看~是不是很有食欲啊
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快乐达人520

看得我直流哈喇子啊。。。。亲那个料具体怎么做的啊

susan

太诱人了，我自己做过一次，感觉不太成功，肉不嫩！不知道是什么原因。

点点dian

那调料看着是真诱人

坚小果

其实。。我是不爱吃木有颜色的食物的。。不过，你介个偶喜欢，尤其是桑面倒的料儿

睿睿乖宝宝

学习一下！

我是小媛媛

我能说我饿了吗