坚小果

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昨天坚小果发了一个让大家都很欢乐的帖子。。看下面的回帖大家都很哈皮。。在大家的各种欢乐中，坚小果收获了自信，决定继续嚯嚯。。错了！是继续我的烘焙事业。。哈哈哈
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话说自打前天做的时候发现少好多东西，偶就跟LG说，让他中午休息的时候去买(他们可以晚回去滴说)，那货居然不肯，说会下雪，我说，你耐去不去！反正蛋糕我会继续做的，不好吃表赖我哦。。结果。。哈哈。。果断屈服了7 r" [. k* m0 y' b  E
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晚上回家的时候，亲耐滴LG把需要的东西都买来了，吃完饭之后，我开始干活
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/ g) P- t! H/ X8 i2 n( x上配方：
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鲜奶160ml、低粉40g、粟粉40g、黄油60g、奶油奶酪250g、4个蛋黄(这回是鸡蛋了)个蛋白、糖100g、柠檬汁一点点

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坚小果

一切都在有条不紊中。。。
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黄油、白糖、鲜奶隔水慢慢融化。。四个蛋黄倒入其中。。这糊糊就成了金黄色了
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坚小果

把柠檬汁倒在蛋白里，加一撮塔塔粉和一半白糖，用电动打蛋器打发 ，迅速把蛋白捞1/3倒在奶糊里搅拌数下，然后把剩下的蛋白全拌入: U2 e' ]) O' B% V
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坚小果

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看过苦逼的曲奇饼的亲们一定还记得，那些曲奇们就是从这一步开始苦逼的。。1 O! B# P8 H+ Q- _5 ~
放入过筛后的面粉和粟粉，橡皮刮刀又轻又快地从底下往上翻，介回我换了个橡皮刮刀。。果然好多了
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坚小果

把糊糊们倒到模子里加盖锡纸，放入预热好的烤箱温度设置160度，时间设为60分钟。。! e0 u  b3 }. R
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在它进烤箱之前再看一眼。。舍不得你们哦。。介回多完美7 ~* C) b8 J# N

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坚小果

一个小时过去鸟。。。。。。。9 p, K$ |$ I1 w' K! n/ Y' u3 ]

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看！！！有木有亮瞎亲们的眼睛？！！多么的完美？！！哎呦。。我好佩服我自己哦！！撒花庆祝
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heyufo

不错嘛，哈哈~要是给我一块吃我估计还会说出更多夸奖的话哦~

Super~Mary

成功成功 我又乐啦~！~

珍珠大宝贝

看着就好吃

田茆

看着就好吃，真不错