蛋糕控

最近妈网举办达人秀了，俺也想参加，只可惜来妈网的时间不长，哎。。。7 o# g/ y0 V; q8 P; c7 ^7 t

, Z4 D; Y, l* J/ H2 B还是好好做蛋糕发帖吧，争取参加明年的达人秀，大家到时候捧场啊
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' m' J& K) j; M9 L% z* ?这次是海绵蛋糕，因为里面有很多像海绵一样的孔，所以叫这个名字。做法相当的简单，适合初级菜鸟哦~9 ]4 K5 a) [6 \7 |- f0 C

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蛋糕控

配料：鸡蛋150克(3个)( \+ c# @; y- S5 k) z5 `1 i2 ?
         低筋面粉100克. k- z0 N4 c- C; [
         细砂糖90克
# m$ t# ~! k5 C) _         植物油或融化的黄油30克
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3 Y$ H4 m  q0 N0 V% w" P, g) B先把鸡蛋全部打盆里，倒入细砂糖
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蛋糕控

隔水加热打鸡蛋的盆，用打蛋器打鸡蛋，一直打到能用打蛋器把鸡蛋跳起来，落下之后的蛋糊糊不会立刻消失就可以了，就像这样
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蛋糕控

分几次把面粉倒进盆里，用橡皮刮刀慢慢的把蛋糊糊往上翻，直到均匀为止，切记不要打圈或
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蛋糕控

搅拌均匀之后倒入黄油
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蛋糕控

倒入模具6 G1 D1 F2 }# D, l! f) F
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蛋糕控

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7 Y+ V) O4 L) |慢慢烘烤中，最后出锅就是一楼那个样子了/ p' Y) g3 g5 }9 M1 |# B1 X
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侠客猫

亲。说一下烤箱的温度和时间

baomaidou

妈妈网里厨艺高人真是多，羡慕，也是学习中................

白色の蒲公英

这蛋糕好大啊