蛋糕控

最近妈网举办达人秀了，俺也想参加，只可惜来妈网的时间不长，哎。。。. Q- ]5 M* j, Y5 Z7 i

8 J/ l2 f  n+ V+ {. ~/ p8 W1 h还是好好做蛋糕发帖吧，争取参加明年的达人秀，大家到时候捧场啊. g9 M: X; D" x. t8 P

+ {. V; W5 y% B& q; z0 _这次是海绵蛋糕，因为里面有很多像海绵一样的孔，所以叫这个名字。做法相当的简单，适合初级菜鸟哦~! P2 p/ m& }( `( g  i

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蛋糕控

配料：鸡蛋150克(3个)2 T0 V5 }6 C* Y/ W& \
         低筋面粉100克
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         植物油或融化的黄油30克
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先把鸡蛋全部打盆里，倒入细砂糖
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蛋糕控

隔水加热打鸡蛋的盆，用打蛋器打鸡蛋，一直打到能用打蛋器把鸡蛋跳起来，落下之后的蛋糊糊不会立刻消失就可以了，就像这样1 U  Q  [$ E3 M4 k
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蛋糕控

分几次把面粉倒进盆里，用橡皮刮刀慢慢的把蛋糊糊往上翻，直到均匀为止，切记不要打圈或
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蛋糕控

搅拌均匀之后倒入黄油
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蛋糕控

倒入模具) `; ], h( X& j% ~" h/ C( I: S

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蛋糕控

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慢慢烘烤中，最后出锅就是一楼那个样子了
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侠客猫

亲。说一下烤箱的温度和时间

baomaidou

妈妈网里厨艺高人真是多，羡慕，也是学习中................

白色の蒲公英

这蛋糕好大啊