本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-11-29 12:17 编辑
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; _2 Z- @& M2 S6 z 首页留念~~~~~6 p( X( n5 t2 L7 L* h# X! R
自从芊芊妈踏上烘焙不归路而且越走越远，已经成了部门里的“小巧手”，呵呵~与此同时，芊芊妈还把包括领导在内的两个同事拉下了水，嘿嘿~~~9 G6 O( Q4 d b5 L. ^8 `
领导一直说超喜欢吃慕斯，已经说了好几次了，昨天我终于买了奶油，，可以做个慕斯交作业了~
7 w+ d* R- U0 t1 E2 U5 |4 W9 x, | 因为是第一次做慕斯，所以没有准备其他的材料做太多装饰，能成功做出来而且还很美味，这样芊芊妈已经很满意了，下次再给蛋糕化化妆吧; W2 }6 A, ]3 h. [% M% V
7 |: F, T5 i) B! F& | 材料 6寸戚风一个，鱼胶片2张，砂糖30克，鲜奶油250毫升，巧克力币60克，牛奶2大勺 做法 1.鱼胶片在冷牛奶中泡软。
# {/ p7 A. E0 l8 e! r 2.隔水加热至完全融化。0 x# h1 |$ `# A6 Q' j6 \) O4 \
3.将弄好的鱼胶水倒入融化了的巧克力中拌匀
# M8 Y- [8 J5 X. ]* \+ _" j# z 4.再倒入加糖打发至软性发泡的鲜奶油中拌匀，即成为巧克力慕斯馅。。
7 i2 \( |2 p/ x 5.底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。
% z: F' T& [; U$ i5 T 6.入冰箱冷藏一夜即可，四小时以上。
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来看看小钢盆里是神马东东
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/ R9 c1 J2 d* v4 J5 z1 Q原来是慕斯啊$ m+ J' c$ z+ x1 l L- _! b
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都已经切开装盒了才想起来没有拍照留念，照片有点对不起观众，大家见谅吧，不过味道还是很美味的 o% J4 s. S0 N2 W/ j1 e
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发表于 2012-11-28 12:41
发表于 2012-11-28 12:56
还得沾水啊？
