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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 0 U/ L7 v9 H- V- {
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9 ]. N: e6 H) b0 ]/ U3 M6 U! d
! Q) I$ _7 h# i* Y4 D$ A+ ~$ f& S最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
. Q: N7 C& N* i" e+ Y% T4 Q8 o7 Q8 }+ O' Y3 Z
2 g/ Q' v- O7 [9 `手工奥利奥
) C, {; {; L l! {% l b
3 I% a! }( I* P2 a( {$ v" g0 M2 h材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G& W" }/ W# l' d+ Y4 ]" \; V( n
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺
! x1 g$ v c" Q" i+ D, g
+ N- Y$ l ]& m! \过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀7 l6 R4 B0 \4 _% k; @* w6 [ N
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟 q0 M7 Q* M) r0 S
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
$ i- M! N ?$ J+ _) c; M8 H 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
- T/ P& P0 F; B 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
, `- l. D o( C4 c# \ 6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
G. u5 Z# b9 `. m. m& m: r% N) C1 I3 K' F8 u

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