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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 : A4 n' x$ ]1 x8 Z- M. f, T3 l
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首页首页+ O& C) r" |4 H
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最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
1 |- G# L" ~0 R* X) W( C B; h- B7 P0 v) R7 [ _, R9 h( ?3 ]2 Y
1 B; l7 L' ]8 L( X1 N/ m2 M: Y手工奥利奥
4 R2 D/ t9 R1 _. `5 y+ V
* p; C2 ^# S& `- r' `& n/ ?材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G, W% e: y( g9 Q' @ M( x
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺5 \! U9 q9 t7 d
3 A6 L9 X$ P! ?5 |$ I( R- M: J过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀- j! Q2 K6 d' L) T% Q
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟% q+ E! l, H4 b( C/ W
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
- I) k$ w* s& c8 L0 D3 s# m 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏3 g* \1 z4 M/ P: h8 K0 d: d: m
5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用2 ^- U! }& w+ C0 Z; B' s
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
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