zhang麦子

# m' M) `5 O- B3 _# t* p  ]7 S& Y( j/ {' [. W6 q3 p, d8 G
hoho首页了，可是我不糊截图  w- x: ^  s6 z' l& i+ y: P( Z

4 ~0 P3 n( {: A+ Y2 d: z暗中逛这个板块很长时间了，偷偷学习了不少东西，在这不点名的谢谢各能手妈妈们啦，上个月把烤箱败回家，第一次做了个失败的小麦芬。后来又做了几款小蛋糕，有失败也有成功，今晚做了披萨小蛋糕，很简单，适合像我这种初学的练手，个人觉得比较成功哈，口味相当美妙哦。我不爱吃甜食，以前做的那些每次出炉尝一口就不了，今天这个的口感、味道都很适合我，一出炉就吃掉4个。吃起来很像披萨搭。
; M0 k! K, V2 m2 `. t& K+ i还是有些手忙脚乱，没拍详细步骤，只拍了原料的合影和成品照。大家凑合看吧，君之的方子。
' H# i  M  o7 p; v2 \
7 q- A6 f. t+ W; r配料：低粉130g，泡打粉1小勺，小苏打1/4勺，盐1/2勺，白砂糖10g，圆椒洋葱火腿各80g，大蒜1粒，马苏里拉芝士80g，鸡蛋1个，番茄酱60g，牛奶100ml，橄榄油30ml（君之的方子里还有牛至叶和罗勒，我没有这个，就没放，也不影响他的美味）。7 D; a9 e" V' U7 M& M2 {

) d. ], h* j7 S/ `+ G步骤1：圆椒，洋葱，火腿切成同样大小的小丁备用。大蒜切末备用。
2 A8 M# v) t. {& M' {% a, a  r       2：将1和马苏里拉芝士混合。（芝士需要刨成丝，我买的芝士是已经刨好的，拿出来只需室温解冻就可以直接用了）
0 l% I9 n( v! u* o       3：在碗中筛入低粉，放入盐、糖、泡打粉、小苏打，混合均匀。. H, [+ P" m8 F* ~- E
       4：将2倒入3的粉类混合物里，混合均匀。
8 A! t' u) N) Z5 L. |       5：在另一个碗里倒入牛奶，橄榄油，番茄酱，打散的鸡蛋，并搅打均匀。# N$ y" F% n& Y9 u% E( C3 Z
       6：将4步的混合物倒入5步的液体混合物里，用橡皮刮刀上下翻拌。
" O- q3 y" R9 e" S+ a7 W+ {6 m       7：倒入纸杯，放入预热好的烤箱就好啦。
- l6 {$ D& ~/ Y8 G中层180度，25分钟。
3 ~$ o" f' e# b; O
8 h7 o8 _8 B% h8 f2 U# j+ s: u顺便说下，第二个图片里那个装红色液体的塑料罐哈，这是我老公弄得用打蛋器时防止飞溅的罐子，很好用搭，比盆小，容易打到位，而且不会四处飞溅。就是用平常装芝麻酱的罐子做的，把盖子弄两个眼，使用时，打蛋器的两个头插进去，再盖好盖子，随便你开到哪个档也不会溅出来啦。本想给整体拍个照的，结果忘了。弊端就是这个罐子比较小，在里面直接混合翻拌就不行啦，还需要把打好的混合物或打发的黄油倒出来。
8 N/ G4 d6 n# D  Z; Z7 b# W) j
' v# t: T! N1 y7 b1 r
1 M2 c8 J  A8 E( m. ^* f- H6 h; u! q; {, F* s9 ]9 n! i
: i7 k+ I7 Q/ T- B8 k

7 [4 t( n4 w/ ~. r4 n! k" E
, |  G% ^& b% g6 P# u+ o# u  {% z4 i$ O
3 k0 z! |3 B! ^( A; P8 ~% y8 G
- j: c9 s9 C& k# n# f- \8 `7 D* v

美丽宝贝の猪猪

好棒好棒

依依の妈

颜色很漂亮哦 看着就有食欲
  x+ P) Q) p$ P% z  K" W$ ^

虎妞妈云

真好  看着就好吃

b81125181

看着很好看，吃的一定很好吃呀~

飘飘妈咪

哈哈，你也很厉害啊，不错不错，看上去很好吃

绿光greenlight

我也喜欢咸口的~

洺洺宝宝

不错

zhang麦子

不错啊，颜色挺漂亮

是捏，一出炉我自己也很惊讶