事儿他妈妈

9 c" U9 f: f6 \) e' N

这是跟糖妈淘来的方子，昨晚第一次做，很好吃，就是颜色有点深了，下次早点降温试试看

4 k# N5 B1 w# B( p

蛋糕卷

     长帝25B烤盘

配方：

全蛋 3个（冰过），砂糖 54克，色拉油42克，牛奶 42克，低筋面粉54克，泡打粉四分之一小勺，盐四分之一小勺，塔塔粉四分之一小勺

做法：

1.分蛋，油加牛奶加热搅匀，筛低粉，泡打粉，加蛋黄

2.打发蛋白，加塔塔粉，盐，糖，中速，中性发泡，弯头

            3.上下火165度，中层烤10分钟，转155度，烤10分钟。用竹签插入蛋糕中心，没有湿面糊即是烤好。0 o2 o+ ^: J" d+ j0 m
3 z; l" o2 J, d/ H  E
# N7 v7 ^  Q$ s6 ]% u/ u- z

) V, W% P: T. m+ O) d. q
- B( E. i) x  Z! V! I# ]
( o/ b! ^2 w3 x, q9 T3 ~% y
; Q4 L- j  b& u. b: c

家有龙鼠宝

流口水，来一口，啊呜

超级无敌糖糖妈

降温啊降温，一次生两次熟，摸清楚烤箱脾气就好了

事儿他妈妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
  R  b5 _' Z7 D/ w7 x, O2 A4 \, H. W0 K9 D6 g( o5 _
我会继续努力的~7 s9 j0 ^0 D3 o$ @3 J

devil_zst

好吃，让我老公回家做7

依依の妈

看着像卷反了呢  撕去纸翻过来卷 浅色的就在外面了. O0 \0 B7 f7 C/ e8 l7 G

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子
* J% r- f* `8 k: R, s5 D) c4 h4 E& ]  ?+ F, _# V1 z) z
这就是接触纸的那面啊5 k; {2 S1 G6 Q9 Y; m

果宝妈2011

看着就好吃,我要个你学这个

绿光greenlight

芊芊，我每次都是把这个上面卷里头，然后下面有时放点葡萄干卷外面
0 x0 c1 l5 V2 g8 [6 U! V不过夹奶油不好卷，你这做的很好了~天才！