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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 . ], n3 x1 f4 M3 w$ d7 v
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。 ?$ }" M, j8 g- A
2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。
; s5 `6 n9 G, `* A& H( n# d3 X. A3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。
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有兴趣可自己尝试噢!
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