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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 4 u! D) J9 j$ @+ n* G) E
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。. X- m, h' T( o# b/ J3 S
2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。
- W+ Y7 \+ o+ f/ G3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。
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有兴趣可自己尝试噢!/ ?- `' W% w6 N! k4 }
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