坚小果

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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。
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3 x( ]- X3 A( W& D  J0 X) ]冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。
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4 N: X1 d# ^/ `4 i' O【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
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【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
  D5 T  U, J1 a9 a. l5 b+ D【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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0 n; K7 r; D) S! s; ?' T6 x葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香
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# P- V3 M" j! g+ F& o倒入所有配菜
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把鱼铺在菜上
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虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右; W: J. i, u/ I/ P) x) G" v
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- Q4 A+ o4 s$ X* u9 @6 i2 B酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟) n3 @" T% ^  s: t! o$ P
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熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦: y. l* e! S9 {* @0 T$ R% _

小兔子啊

回头试试

康大庆

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$ q! R( P5 p, u7 Q/ m" E海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

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, y' [" J0 Q$ u3 E8 y8 N4 s只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

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还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下
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belindaw

真好啊，看着太有食欲了