坚小果

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; c4 r  `% `6 W, T0 c昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。6 M. y. x, ^8 s
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冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。1 Q* y9 T& x) h: m9 x* g

8 z; _# ~7 J/ k& H4 m' E4 @【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
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【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
+ M; I( K; b+ B$ Y2 N【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香* X; }  Z2 ]+ s) x6 r) b

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倒入所有配菜
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4 _* K: D4 Y; w6 m- G, J8 I把鱼铺在菜上$ ~/ k- G* ?* m9 d

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+ k4 X( X" o$ y4 x虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右3 H+ T" Z4 m4 `% d: j8 ^" ^+ m) J( ~
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6 M$ W3 s2 y# t" g酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟
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熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦
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小兔子啊

回头试试

康大庆

回复 坚小果 的帖子/ P3 d3 D/ L: T$ U
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海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

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5 s8 B3 k& X7 f# ^3 `' t$ [( m# g只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

回复 坚小果 的帖子+ w9 u( r" m1 i! @8 D

5 k. R( [4 N( U/ v) _% Q+ E还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下
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belindaw

真好啊，看着太有食欲了