坚小果

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  x9 `* ~% u+ c, C7 c昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。$ y  V7 U: K) B- U" P

% w% G. V# J9 V冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。  s7 ], Q. g9 G+ R0 c1 X2 }) k6 C

* o; w7 N! G, B+ {; l) Q. s9 y$ ~【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
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【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬; K% o  E8 l/ T. t& m8 q
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香% |8 f: \" }0 `: M: C' t9 e4 M
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倒入所有配菜3 T5 N# _* d" Q6 s) ~6 [
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9 v# N" N/ G: L2 b" f9 C( d把鱼铺在菜上  J( I( U9 f/ A4 [' z8 }

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; T- q, E* A- m虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右
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酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟
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熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦
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小兔子啊

回头试试

康大庆

回复 坚小果 的帖子4 r- [0 E4 `+ V; A

/ F* @; w3 U4 v+ r, N/ w2 r% I海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

回复 焱扬妈妈 的帖子, T- }- m# t- r% o
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只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

回复 坚小果 的帖子) ~# c0 D7 r) Y# u6 D0 c' {

" I+ s! N( s/ S7 H还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下& M( d3 z6 ]+ a% [/ Z

belindaw

真好啊，看着太有食欲了