坚小果

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/ C+ S, K0 S& K( c7 p; I昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。; y, z  h  _8 l& P

& B6 l: p( K5 X冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。; N5 B, s% Z, a: Q' O4 ^% Q/ @

1 Q; W0 X& u! W! F) ?3 J【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆7 ^* T+ B4 H+ X. G$ W8 Y. N. _/ d

【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬* q9 E7 N6 v/ M' q0 r% }7 \
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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7 K' f( ]# F: O6 G/ S葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香, i9 B* C0 l% f% r* q. M4 |

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倒入所有配菜
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把鱼铺在菜上/ J) @4 Q. w5 P7 O
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4 |3 q9 d- x, Q' U& X虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右
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  U" x1 U" R" T$ e6 r酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟
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熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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4 w) w2 e# w; r1 l5 T5 f0 n; L吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦
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小兔子啊

回头试试

康大庆

回复 坚小果 的帖子$ i/ W7 V9 ~- z: Y/ \! B

( S+ W. f0 K6 L) Z* ?海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

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只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

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还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下
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belindaw

真好啊，看着太有食欲了