本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 : D5 ?5 o) N2 f. \" P3 g1 n0 n' z
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。" b* `! d/ R2 Y) y0 a
. Z. S$ _: w: z8 j9 X; j冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。/ X) L! x. [/ Q: a4 n! [: G- u
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
9 s( F) y8 @" E: h7 v【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
+ [0 E& L8 ^+ n7 L【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
; m' V) u- e: T: g7 C: D' F鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 f; k4 i, l" k) h0 A* m9 ~2 H
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用
0 Z% X. L" B) e4 K1 N% _各种菜洗净切好 / O5 U3 F+ N9 N- d4 {4 `
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
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好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
