坚小果

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0 z( E/ J3 t5 y# M$ e! q/ ~% v$ E- I昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。
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  T7 ~  Q/ \' V6 u9 ]; c冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。" ?% C( D2 a9 u6 |! A% r% ^% {. e
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
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【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
1 R+ ?0 V8 u7 G- f- D+ `, o【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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: @+ S/ F  x4 l; B. U8 R" j葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香
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倒入所有配菜
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把鱼铺在菜上
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7 [& N( R* Y4 h. h虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右
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' Z$ K- Y) y2 n酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟4 E2 N4 s' }6 G4 S

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熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。3 b; {" J+ _% q
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦  t+ W* [" x$ k7 D! s& x& d4 n; L

小兔子啊

回头试试

康大庆

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( ~2 Z  Q; k1 i( M$ X0 @
3 \5 M) y, X( P# k+ m海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

回复 焱扬妈妈 的帖子
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  W. |3 `* i) ]) Z' f! H只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

回复 坚小果 的帖子$ ^! N! `; E% Z2 O1 r  E
: L- w( d. E" v" B( i& B$ g: J
还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下1 n0 C* ?& [5 K! I: Q

belindaw

真好啊，看着太有食欲了