贤妻良母小苏三

鲫鱼白菜汤验成功！味道鲜美滴# u/ S' {  }7 \4 M3 S- a7 r$ C7 i

. S8 S7 T. A. p只需要鲫鱼、白菜、姜片，这三个原料就可以啦！9 p! z- U; X% i( P5 L( T# h5 _

8 \; K1 |# v  r0 c" d先看下成品。。白汤，鲜鱼。。是不是很有食欲呢？( ?3 T1 z- d; m! t
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贤妻良母小苏三

第一步，处理鲫鱼，开膛去内脏去鳞去鳃，把鱼老板洗干净，擦干同时切成条纹花样，再用盐和料酒稍腌一会儿，这时候就可以把白菜切成小块
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贤妻良母小苏三

第二步，把锅烧热，我用的是平底锅，当然一般用的锅我想也是可以的拉，放上少许油，接下来将鲫鱼放入锅中煎至两面呈金黄色就OK了
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最后，直接加入姜，放入足够开水，我放了4碗，烧开后先用大火煲10分钟，等汤变得雪白了，放入白菜，最后用小火慢炖30分钟~最后加盐和鸡精调味~ 大功告成！开吃- C8 I* v) j* s4 k+ D& G# b

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穿洋装的棉花糖

冬天喝鱼汤最补了

朵小花

喜欢不放白菜的

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我喜欢放口蘑的鱼汤，汤更白。