‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 2864 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-20 
帖子
949 
1
发表于 2012-11-7 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-11-12 15:27 编辑 4 P; D* k/ U$ R$ S. h6 D% S

7 s( _. }5 I; `2 e% V: q       / K3 |8 K" E# ?3 r5 k# I. a- ~
       截图留念~~~     
7 E: i) n7 \) k9 a; L/ F
+ H8 K3 Q/ e, k      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃,进家赶紧的砸核桃,迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~& M# y' y! l! ~6 _( A
核桃酥
7 Z  }2 G5 p. ^8 P       配方:
. ]( H3 L9 t( F$ Q; ]       普通面粉或低筋面粉100g,细砂糖40g,玉米油50g,鸡蛋20g,核桃碎40g,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。
; j% f. v7 w& f/ |3 I      做法:
1 ?5 ]' {" }3 k5 n      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
" H$ e9 c5 }5 q/ b* [      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后把核桃碎拌入。  C9 Z) z* B  E$ ?
      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物,拌匀成较湿润的面团。
- h8 s% `$ e$ K; d& |      4.取一小块面团,搓成小圆球,再稍压扁,放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤20分钟左右到表面金黄色即可。0 ?+ D5 |+ X9 z6 U
      烘焙:中层,180度,约20分钟。4 c" t. K. F1 M+ M- l% |. Q
     + x6 {. l) ~; I2 H4 B0 t% x

0 g% |9 W4 V1 z, ?2 D7 h     
: Y2 M2 M" W( s+ I  y+ L* X+ ]$ ]9 s4 F. \0 S9 K( L
     
3 d: t' O2 X% C* ]3 G' ~0 Z! a% z  B# g- j- U) l. H  ~6 ~% x& T( x+ l

6 \( j! I/ b2 |7 Z% |7 j. n
  c* k. R$ n/ v! u* i
  @1 Z  h. w/ {2 t3 h
已有 1 人评分经验值 收起 理由
时尚贝贝 + 1

总评分: 经验值 + 1   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-02 
帖子
309 
看着很诱人!做的真好。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-02 
帖子
309 
普通面粉跟低筋面粉做出来有区别吗?普通面粉就是中筋面粉吧?

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-20 
帖子
949 
回复 清咖啡 的帖子
& m: |# |' ?3 i) X8 M# F& k0 ?
* u9 x# V4 K% H7 U+ a味道不错的说~
# d6 l4 k# C) q& c3 S

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-20 
帖子
949 
回复 Myrrh妖 的帖子6 I/ O: `4 N. x7 v& ?- d" r

) o6 Z7 Z0 e% X& {! H我用普通面粉做的,挺酥的,估计低筋会更松脆吧?

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
1678 
亲,刷的蛋液是全蛋液还是蛋黄液?烤时是上下加热吗?
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
依姥姥就不喜欢黄油  & m! z4 l6 {: R0 U1 d$ B) B

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-20 
帖子
949 
回复 败家妖精 的帖子
$ g; x& b  J8 j) |6 F( L" d9 ~
" Q& N7 [+ z7 L" x9 \0 d1 Z全蛋液,上下火
; F  n* y+ t4 `& S6 c& `4 s2 U0 N: }

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
1678 
回复 事儿他妈妈 的帖子
. G  \8 y- x% \9 F9 ]2 y
8 g, E  S. r: f4 l0 R. y谢谢啦
7 F9 s# Q, J3 B' y! F& X

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-20 
帖子
949 
回复 依依の妈 的帖子
* v/ e0 u" `& X; k
: V# n2 }6 D: |5 S+ w0 T* O这个用的玉米油* U$ `3 H# H3 C- Q8 ^

‹ 上一主题|下一主题
【芊芊妈】中式点心之美味核桃酥~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部