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宝宝生日
2001-06-20 
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1楼
发表于 2012-10-15 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        话说看到妈网上许多MM都利用紫薯给宝宝做了许多好吃的,昨天晚饭后空闲,发现还有前几天买的紫薯,于是乎突发奇想给月亮做个紫薯汤圆。说干就干,家里还有糯米粉,木有吃完的德芙巧克力,材料是现成的,不多说,上PP。
8 S9 L' c3 @0 ]) |" o5 U, _2 K      这个是家里一直木有吃完的德芙巧克力,我把它切碎了,整块儿的太大。
" ]* ~# L: A9 f9 d$ f9 x# X6 u; J# q' I
糯米粉适量,加温水和成面团。因为现在天气凉,所以加温水。6 z1 V6 C' R& ^% \4 K
) M6 g  X" \3 V9 a; }5 q/ b" I
紫薯蒸熟,去皮,碾成泥。加入和好的糯米面团中,醒发20分钟。+ C" S* j# r' N

- @/ W# f7 M8 S3 v面团醒发后取适量大小,在手掌中恩压成扁平。/ r3 t! J# ^& q1 j0 Z( L* H+ }5 m

9 w; V8 F$ E( s7 w! G# M% H把准备好的巧克力包入面团中,一定要包牢固。然后在手里团成球状。% {: V0 S* V' Z, z* _
$ Y- q  B8 ?% \) O( a4 ^2 l
. f3 }2 I1 c6 Q( ^/ B9 W$ R
这就是成品了。除了巧克力馅儿的还做了紫薯馅儿的,就是把紫薯泥加炼乳调匀,也团成小球状,包入汤圆里就行了。
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! t# d& e5 [3 }* T: l: ]6 Q1 m% j        昨天做好后时间有点晚了,冻到冰箱里了,今天晚上回去煮给月亮吃。第一次做品相不是太好,MM们将就着看吧。
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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笑笑妈

硕 士

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宝宝生日
2010-12-06 
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8错8错

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宝宝生日
2011-12-15 
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回复 ejfy 的帖子
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宝宝生日
 
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回复 未来美好2011 的帖子: p1 H) q- i8 m3 y  @8 I/ m. F& U
% I1 d# m0 i1 I$ @9 a/ y
看着就不错,好吃

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宝宝生日
2001-06-20 
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回复 菩提慧根 的帖子
3 `9 h7 ~. n' L; a" m: F: }2 s3 W7 R: V" R
嗯嗯,谢谢。$ u' F4 Y2 p0 L) ^  R

妮妮

初 二

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宝宝生日
2012-11-15 
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看着就好吃的样子
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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太有行动力了~~~这个煮出来一定特别美~!~
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周日空闲自制紫薯糯米无敌汤圆
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