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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
" E- T& u5 M0 ~' }1 p! l     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。
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. A0 R0 c5 i, e$ s" K/ w   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。
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     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。4 B6 l, V" X  L

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: ~% r4 F  m2 W1 D5 B材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料( H# E; r, N3 d  ?. _* u

% V* ?3 D0 r  X" g' _$ l           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。
, {7 @8 i% i! {9 J) W( R, {           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。
* ], F; q& t* V4 u' C8 k; F           寿司醋超市就有的卖。
6 y7 }( K2 ^" t4 W6 H           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。
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* x1 y( }% C5 @0 f    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。
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2 q" H2 z! k, l/ e! w    在寿司帘上铺好海苔。) ?, V8 }' \7 c5 f( W

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    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。0 [, i9 a3 j$ j/ E# ]3 G

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$ q. R( c4 Y$ D0 ]( O9 C: u, q8 {    铺上黄瓜丝等辅料。
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+ {9 y* z: w4 C! l- y9 c7 ?   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。' M0 `+ G5 ]8 D2 B- u( X/ `/ Q

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3 t" b/ B, P7 P7 o    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。; |: ^) _* H( v* ?2 Y. @+ x+ z7 V* v

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2 s9 H/ e' v5 D/ v; y5 B    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。+ _- S9 C! {3 M1 B1 {6 F7 B0 c2 O
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