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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
" L7 T$ o) F1 ~) v' ]     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。5 u" x& F0 p( B
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   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。: c9 x% H0 R$ |3 n
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1 j4 G  \3 o/ \! V     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。8 Y! s: _8 {1 G9 n5 Y8 Y2 \! b

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材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料' z5 E0 X3 E/ `) \* d2 c' O

7 N8 d5 D+ A, \" J  L) z           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。
4 X% ^( B( `8 m, P7 G& e  R           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。, y4 f6 A, L6 _
           寿司醋超市就有的卖。4 V# n# O+ Z* ~* o+ }6 j$ @$ k" N
           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。5 R- M3 E* k% `2 Z- i/ y/ D
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    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。. \" u+ {* j1 ], l  ~  A' e

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    在寿司帘上铺好海苔。0 S/ {; I; b: v' }1 Y
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  d- v% S) W2 Y6 f6 e7 e, m    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。
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) |% Q/ ~6 T5 A# }7 h3 k7 ?# Q    铺上黄瓜丝等辅料。9 w8 l7 ?% d! S. T7 t( B( _2 Q* w
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- K' y. Y( R' x0 t   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。: I: p/ }" p9 W$ z5 T

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    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。
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+ e9 G( K$ O, b4 D2 U  [. K7 Q    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。
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