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宝宝生日
2012-01-16 
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发表于 2012-9-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-24 17:48 编辑 * o6 z( x  D( o

0 _' c2 D; |; S# M7 t其实是在电视上看到的。2 v5 n4 ~, C! R5 A

; d: u3 b) K. w6 z$ J% f; Z家里冰箱冻着好多虾没吃。就试着做一下了。效果不错,味道真棒。而且不油腻。9 n4 G& l9 D9 q: [8 U' W( w) m
3 ^- ?! m" W. [/ H# U
看着做法挺简单的,说是适合小朋友吃的。想着上周多爸单位发的虾子还在冰箱里面冻着
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材料也都现成的,干脆就学着做一下看看。先试试,等以后多多大点了。就可以经常做给他吃了。+ _# K/ i. s1 U! ?
+ Q3 n; |$ S! c) }: @& Y3 {
记录下来,分享给大家,也为了这个没记性的大脑能好好的记住
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泰式月亮虾饼:4 h' \8 E3 ^8 j

! T- v3 N: V5 [5 L$ q3 O材料:海虾  香菜    春饼  黑胡椒粉 鱼露 淀粉  蛋清 盐 ; A0 Y* ?. J/ R/ r9 W9 U. Q& c% C
  T4 V/ h* R- A/ ]( O1 u) Z) P; N
1   把虾肉剥出来,洗净,用厨房纸巾把水吸干。用刀背斩成虾泥。: S, U4 \% {1 r. L3 G$ n3 N
, O) ]+ Y$ z7 ]; ~
2   香菜切碎,拌进去,继续斩,调进黑胡椒粉,鱼露,淀粉,蛋清。适量盐(每样东西的量可根据自己的口味调。我们没有鱼露,我是用耗油代替的。)拌匀了。9 d& l2 d7 t6 V9 q0 K
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3   取春饼一片,用小勺摊到饼上面。再盖上一片春饼。6 Z3 ]" a/ x3 k' O# ~

& M2 r8 X1 ^* N% j" b" N4   下锅煎,少油,小火。煎在两面金黄即可。2 S# C7 H- v% \; }
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5    切块。中国比萨的感觉。
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/ r6 A6 Q, @0 ?$ X  Q先上个成品。
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宝宝生日
 
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看着好香呢~

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子
; `# P0 C2 y" k% e$ {5 I) ?& _3 u) U0 N! I
是的,而且很美味,也不油腻。

点评

我是小媛媛  刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试  发表于 2012-9-24 15:03

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子! z4 O( |; s3 Z2 ?1 r) W3 J7 `3 [
2 d! T1 o% L; s$ c2 Y5 v
是的,而且很美味,也不油腻。
刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子
$ c% f3 c' [! T# Z0 l$ u" R! H& a8 G
是的。这个虾饼说是泰式的
3 u& G7 k; O& m% ]' ^. U* n
0 N; z$ o- ~- ]/ j但源起台湾的。我们闽南比较常这么弄着吃。% B) [7 [& k" ^. M

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宝宝生日
2010-07-02 
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回复 响铃 的帖子
8 `' N( b, |  ]3 d, F. E" t
' N  J  E6 ?* `; ^亲,春饼是什么?是吃烤鸭时卷肉的那种饼么?8 w" I8 l$ W+ W

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 mbeauty 的帖子" d7 c; U6 R3 V9 x2 b: K: i2 H

+ b9 S! A6 i, z9 D5 Z/ ~/ ~嗯。对的。就是那种

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宝宝生日
 
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响铃 发表于 2012-9-24 15:12 9 T0 A. e, X* x5 r
回复 我是小媛媛 的帖子8 i5 r% |, V6 ?

  ~) k0 p6 k) H是的。这个虾饼说是泰式的
5 _2 t' a: h0 D' a0 N6 x' j
亲是闽南的妈妈?
7 G( m, F: i* h% I# s# \

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子& n% G( O) q; M; _8 N( K
9 M$ @# U2 d5 P( K" }% O" X, o
嗯,对的。嫁到天津来了。

点评

我是小媛媛  宝宝一定很聪明~~~~看照片里笑的真漂亮呢~亲以后要多教我们好吃的作法哦  发表于 2012-9-25 18:42

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宝宝生日
2010-02-12 
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