- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个) N$ Y( D Y" r0 P' }
7 x, a- P! }& I) ^+ o5 `% u7 r材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G 7 x: k7 L$ K, u0 B
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过程:
4 q. Z s- @; j4 I3 m# g: n, i1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀2 Y* p6 Z4 b3 [5 V% n$ e* }, a
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度1 ^) G* y S. \3 i. ]+ h
3.加入过筛的面粉拌匀
" y" X- U. P7 m7 r4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀( K6 n, m( H8 d# K& p8 @6 K
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它); h6 j" U; ?1 P8 Z2 c
6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
! s$ g+ _$ q3 n! r$ @) F7 _4 k- D7.出锅可食
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